阀门的公称压力，作为阀门选型的重要参数，是指阀门在国家标准规定温度下允许的最大工作压力。正确确定阀门的公称压力，对于保障管道系统的安全运行至关重要。

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确定阀门的公称压力，首先要考虑的是设计要求。阀门的公称压力应根据系统设计的工作压力，并考虑一定的安全裕量来确定，通常设计压力会比系统工作压力高出30%～50%，以确保阀门在极端情况下仍能正常工作。

其次，使用环境也是决定阀门公称压力的重要因素。如果阀门所处的工作环境压力较高，那么阀门的公称压力也应相应提高，反之则降低。同时，介质的性质、温度以及阀门的材料等因素也会对公称压力的选择产生影响。

此外，确定阀门的公称压力还需参考压力-温度额定值表格。在表格中查找阀门工作温度对应的最大工作压力，并选取略高于实际工作压力的公称压力值，以确保阀门在各种工况下都能保持良好的密封性能。

最后，对于特殊工况下的阀门，如核电站阀门，其公称压力的确定还需遵循国际标准化组织的相关规定，并根据阀门材料、工作温度等因素进行具体计算。

综上所述，确定阀门的公称压力是一个综合考虑设计要求、使用环境、介质性质及温度等多个因素的过程。只有正确选择公称压力，才能确保阀门在管道系统中发挥应有的作用，保障系统的安全运行。