肾是先天之本,肾气不足可能会容颜憔悴、脱发掉发、失眠多梦等等,所以一定要重视起来。 今天分享给大家对肾有益的6种食物,四大“补肾猛将”,坚持吃,头发会变得又黑又密,整个人精力满满的。

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一、板栗

推荐食谱:板栗鸡汤

板栗香甜软糯,还能补脾健胃,搭配鸡肉一起炖,营养满分,让人喝了浑身都暖洋洋的!

食材:鸡肉、板栗、红枣、枸杞、白胡椒粉、盐

做法:

1、把鸡肉洗干净,切成块。锅里加水,放入姜片和鸡肉,大火烧开。煮几分钟后,把浮沫撇掉,捞出鸡肉备用。

2、锅里加点油,烧热后放入鸡肉,翻炒几分钟。炒到鸡肉微微发黄,就可以加水了。记得一次性加够水,中途不要再加。

3、大火烧开后,转小火慢慢煲。煲个大概1小时,鸡肉的鲜味就都炖出来了,汤也变得浓浓的。

4、把板栗和红枣加进去。继续小火煲,大概再煲15分钟左右,撒点枸杞进去,加点白胡椒粉和盐调味,搅拌均匀就可以关火了!

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二、海参

推荐食谱:虫草花海参鸡脚汤

加班熬夜,精神气差!这碗元气满满的鸡脚汤,增强免疫力,无论小孩、老人都适合,每一口都是鲜甜全家都爱!

食材:鸡脚、羊肚菌6个、虫草花10克、海参6条、海椰皇20g、陈皮1块、姜3片

做法:

1、羊肚菌浸泡15分钟,虫草花洗净,陈皮刮囊备用。

2、鸡脚加姜片冷水下锅焯水洗净备用。

3、除海参所有食材放入汤锅里,加入适量清水先煲30分钟,再加入海参继续煲30分钟,出锅前加适量盐调味即可。

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三、山药

推荐食谱:鲫鱼山药黑豆汤

食材:鲫鱼、山药、黑豆、陈皮、红枣、当归(或姜)

做法:

1、炒黑豆,炒过的黑豆更易挥发自身的营养,炒至裂开(绿芯)即可;

2、鲫鱼清洗,用厨房纸巾吸干水分,两边煎至金黄色;其他材料清洗干净下锅煲30分钟 ,放入煎好的鲫鱼,再煲20分钟,适量盐调味。

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四、核桃

推荐食谱:山药核桃猪骨汤

食材:板栗、生核桃、山药、羊肚菌、红枣、枸杞、猪骨

做法:

1、把羊肚菌处理一下。找个碗,加点温水,把羊肚菌放进去泡30分钟。

2、把猪骨放到锅里,加水,然后开火煮沸。等水开了,会看到一些灰色的浮沫,要撇掉。然后把猪骨捞出来,这样就去除了腥味和血水。

3、红枣如果担心上火,可以把核去掉。其他的食材,板栗、生核桃、山药都洗干净,山药削皮切段。

4、把所有食材都放到锅里,再加足够的水。然后开大火,等水煮沸后就转小火,让它慢慢炖。时间会有点长,大概要1到1.5小时。

5、提前10分钟,把枸杞加到锅里,再放点盐调味。然后等时间到了,就可以关火出锅啦!

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五、乌鸡

推荐食谱:黄芪黑豆乌鸡

食材:乌鸡半只、黄芪3片、桂圆6颗、黑豆少许、黑枣4颗、枸杞少许、姜片数片

做法:

1、把黑豆洗干净,然后放到一个大碗里,加点水进去泡着。大概泡个1-2小时。

2、乌鸡买回家先洗干净,把不要的部分去掉。可以整只炖,也可以剁成块。

3、锅里加水烧开,把姜片和乌鸡一起放进去。等水再次烧开后,继续煮1分钟,然后捞出乌鸡放到炖锅里。姜片这时候就可以扔掉了。

4、把黄芪、桂圆、泡好的黑豆、黑枣全部加到炖锅里。然后加热水,水量要刚好没过所有材料哦。

5、盖上炖锅的盖子,用小火慢慢炖。大概炖个3小时。3小时后,打开盖子,撒上一小撮枸杞,然后再盖上盖子焖10分钟,黄芪黑豆乌鸡汤就炖好啦!

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六、黑豆

推荐食谱:猪脚花生黑豆汤

喝完这碗猪脚花生黑豆养颜汤,气色太好了!众所周知,猪脚含有大量胶原蛋白,女孩子要经常喝,补气养血,滋阴补肾

食材:猪脚、花生、黑豆

做法:

1、新鲜的猪脚清水洗干净备用,红皮花生和黑豆淘洗后提前泡发。

2、猪脚加入所有食材一起加清水,泡豆子的水也可以一起加入不要浪费。高压锅上汽后最小火15-20分钟,出锅后加入调料即可享用。