在零售行业的浩瀚星空中，胖东来无疑是一颗璀璨的明星，以其独特的经营模式、精细化的管理和极致的服务，赢得了无数消费者的心。而近日，这颗明星的光芒照亮了深圳，永辉超市卓悦汇购物中心店经过“胖东来化”的改造，正式开门迎客，吸引了大量消费者前来体验，现场人山人海，热闹非凡。这一事件不仅为深圳的零售市场带来了新的活力，也再次证明了胖东来模式的成功与魅力。
永辉超市卓悦汇店位于深圳梅林的上梅林地铁站口，地理位置优越，不仅便利了深圳本地居民，还成为了港人北上的新打卡地。早在改造前，永辉超市就已宣布，全国第一批启动门店自主调改的城市包括西安、合肥、杭州、福州、成都、贵阳、重庆、北京、深圳和沈阳，而深圳卓悦汇店正是这其中的一员，也是永辉超市广东省内首家“学习胖东来”自主调改门店。
改造后的永辉超市，从硬件到软件、从产品到服务，都进行了全面的升级。走进店内，首先映入眼帘的是琳琅满目的商品和充满现代感的装饰风格，让人眼前一亮。超市的面积约为3000平米，空间感十足，布局合理，让人在购物时感到十分舒适。特别值得一提的是，超市的烘焙区邀请了来自比利时的知名烘焙专家Johan Coppens亲临指导，制作出美味可口的欧式可颂，为喜欢烘焙的消费者带来了味蕾上的极致享受。
在商品方面，永辉超市卓悦汇店对原有的8000多种商品进行了下架，淘汰率高达70%，更新优化后的单品约共9800种，其中新引入单品近5000种，新增率接近60%，进口商品占比也由原来的7%提升到21.3%。这样的商品结构调整，不仅丰富了商品的种类，还提升了商品的品质，满足了消费者多样化的需求。特别是胖东来自有品牌的引入，如DL宝丰自由爱白酒、DL海产小食、DL燕麦脆、DL洗衣液以及DL网红啤酒等，更是吸引了大量消费者的目光。这些商品不仅品质上乘，价格也相对实惠，让消费者在购物时感受到了实实在在的优惠。
除了商品结构的调整，永辉超市卓悦汇店在客户服务方面也进行了全面的升级。超市处处都能看到关注品质的标语，如“好商品是最好的服务，好品质是超市的灵魂”、“价值，是品质与合理的价格”等，彰显了超市对品质和服务的执着追求。在熟食区、面包区，食品柜上都可以看到“现场制作、当日出清、不售隔夜”的牌子，甚至还有“不好吃，请告诉我们，我们将上门为您办理调/退货服务”的承诺，这样的服务承诺让消费者在购物时感到十分安心。
此外，超市还设有顾客休息区、宠物休息安置区等便利措施，买单后还有免费冰袋、免费的热水、免费的保温袋可取，这些贴心的服务让消费者在购物时感受到了家的温暖。超市的员工也经过了全面的培训，服务态度更加热情周到，对顾客的提问知无不言，让消费者在购物时享受到了极致的服务体验。
此次“胖东来化”改造，购物中心永贵超市客流量和销售量都迎来巨大爆发，并且是持续保持，接住了这一泼天的富贵。卓悦汇不仅给消费者带来了全新的购物体验，也让员工感受到了实实在在的好处。据老员工透露，调改后他们的工资上涨了20%，福利待遇也有所提高。更重要的是，大家的工作态度发生了积极的变化，更加热爱自己的岗位，愿意主动为顾客提供优质服务。这样的变化不仅提升了员工的工作效率和服务质量，也增强了员工的归属感和幸福感。#目的地心动指南#
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