(温泉零距离)11月17日,在温泉县塔秀乡扎很布勒格村,马万宝和徒弟们在院子里忙着制作营养袋、直播卖货、监测羊肚菌生长变化情况。

“今年大部分是订单种植,除了四川、云南、广东等地的老客户,我首次收到了来自中亚和东南亚客户的订单。”马万宝开心地说。

61岁的马万宝是扎很布勒格村村民。他种过地、刷过漆、当过无线电修理工,如今是种植食用菌的行家。每天,除了带领30名徒弟种植羊肚菌,他还通过线下教授和线上视频等方式,为全疆各地慕名学习羊肚菌种植技术的人员答疑解惑。

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11月17日,马万宝教徒弟辨别羊肚菌成色和等级。石榴云/新疆日报记者 白素君摄

“塔秀乡有3000多亩河谷林,土地肥沃,气温适宜,特别适合林下培育各种菌类,我和妻子了解情况以后,开始着手种植羊肚菌。”马万宝说,2016年,他先投资10万元试种了10亩羊肚菌,第二年每亩收益2.5万元。村子里一些种植户见状,也纷纷买回菌包尝试种植。

2017年春天,马万宝成立了温泉县万宝永盛种植养殖专业合作社,开始带着40多户村民一起种植羊肚菌。然而,由于缺乏经验,加上菌种质量不好,他们种出的羊肚菌遇到了销售瓶颈。“那段时间,我压力很大,经常失眠。”马万宝说,他不甘心,第二年又尝试种植了一次,结果又失败了。

正当马万宝心灰意冷时,温泉县农业技术推广站的领导和专家来了。他们了解情况以后,推荐马万宝到乌鲁木齐和广州学习培育菌种技术和菌类种植技术。“我学会了用本地野生羊肚菌培育菌种以后,把培育好的羊肚菌种免费提供给种植户,这样反复试验了3年,经过不断总结,终于成功了。”马万宝自豪地说,2022年,他带领村民在林下种植羊肚菌280亩,亩产鲜菇250公斤,每亩收益三四万元。

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11月17日,马万宝展示羊肚菌成品。石榴云/新疆日报记者 白素君摄

温泉县农业技术推广站站长满都利说,推广站结合村里实际,为羊肚菌种植户提供了设备支持、技术指导、项目申请帮扶等。

马万宝的妻子刘凤琴说,积累了种植经验后,他们还成功种植了金针菇、黑木耳、赤松茸、灵芝、杨树菇等十几种食用菌,年收益达300多万元。

如今,夫妻俩种植的羊肚菌分为林下种植和大棚种植。亩产鲜菇350公斤至400公斤,每亩收益六七万元。除了30名徒弟跟随马万宝种植羊肚菌,来自石河子、伊犁、喀什等地的种植户也纷纷到种植基地学习技术。

家住博乐市的倪立保说,他去年跟着马万宝种植羊肚菌,6个大棚一共赚了十五六万元。

来自福建的客商魏忠明说,今年,他与马万宝合作加工了80万个营养袋,收益不错。“我们跟着他学会了如何用棉籽壳、小麦、麸皮制作营养袋,还有林下羊肚菌种植和大棚内羊肚菌种植等技术,明年还会继续合作。”

马万宝说,现在,种植基地的羊肚菌已达到860亩,形成了种植、晾晒加工、销售一体化的产业链。“今年,我们第一次与中亚和东南亚的客户达成合作。明年,将继续向种植户免费传授种植技术并收购周边种植户的羊肚菌,把这个产业做大做强,带动更多村民增收致富。”