“医生啊,我儿媳妇说我吃太多黄瓜和西红柿不对,搞得我现在都不敢吃了。您说,黄瓜和西红柿这么清爽健康的东西,怎么就会不好呢?”李奶奶满脸疑惑地看着坐在诊室里的杨医生。
杨医生是医院里的老中医,也是消化科的主任医师,整天忙得像陀螺一样转。
听了李奶奶的话,他推了推眼镜,耐心地开口:“李奶奶,不是黄瓜和西红柿不user.hlstjy.cn好,而是咱们要看怎么吃、吃多少。凡事过犹不及,特别是老人家,吃这些蔬果确实要注意些讲究。”
李奶奶是个典型的“养生达人”,已经退休十年,平时最喜欢的就是在小菜园里种点蔬菜瓜果,自store.cielcitron.com给自足。
最近,她看了不少养生节目,学到黄瓜能清热利尿help.lovingss.com、西红柿能美容养颜,于是每顿饭必备这两样东西,还时不时生吃,觉得清凉爽口又健康。结果这一两个月,她发现自己老是拉肚子,有时肚子还隐隐作痛,这才慌了神。
杨医生微微一笑,说:“李奶奶,您要知道,蔬果虽然好,但有些吃法对老人家确实不太适合。就拿您天天吃的黄瓜来说,biz.atorvatin.com黄瓜是凉性的,清热解毒不错,但如果您吃得太多,又是生吃,肠胃一时间消化不了,就容易腹泻、胀气。”
特别是您年纪大了,脾胃功能本来就没那么强,吃多了凉性的sms.ccguilin.com东西,反而会伤到胃气。
李奶奶点了点头,追问:“那西红柿呢?它不也说是维生素丰富,对forum.jsdtru.com身体有好处嘛。”
杨医生接着解释:“西红柿确实营养丰富,含有很多维生素C和番茄红素,但您要是空腹吃或者吃太多生西红柿,就容易刺激store.dommah.com胃黏膜。”
李奶奶皱着眉头:“那我平时就爱生吃啊,图省事嘛!炒来炒去不是没了营养dev.jijrd.cn吗?”
杨医生笑着摆了摆手sms.lilanpay.com:“李奶奶,炒菜确实会流失一部分营养,但也没您想得那么夸张。很多人以为生吃蔬果最健康,但其实,不是所有人都适合这种吃法。”
尤其是您这种肠胃比较娇气的,member.rafealfaro.com适当熟食反而更好,比如黄瓜可以稍微炒一下,或者西红柿做成汤。这样既不会太凉,也不会太酸,还能保护您的胃。
李奶奶听得一愣一愣,嘴里store.gogo-cd.com嘟囔着:“那我这不是吃错了好几年吗?”
杨医生摆了摆手,继续说道:“其实不止黄瓜和西红柿,其他蔬果如果吃得不对,也会影响健康。空心菜也是凉性的,老人如果肠胃不好,最好edu.wwwibis.com少吃。再比如茄子,它性寒,吃多了可能会导致脾胃虚寒,容易腹泻。”
李奶奶顿时皱紧了眉头:“这么一听,好多菜都不能吃了,那我以后是不是就只能吃白米饭和咸菜secure.scubashotz.com了?”
杨医生哈哈一portal.netapharm.com笑:“也不是这个意思,李奶奶。关键是注意搭配和适量。蔬果确实好,但吃东西不能单靠某一种,均衡饮食才是最重要的。”
您可以多吃点温性的蔬菜,比如web.verkft.com胡萝卜、南瓜这些,对胃好,还补充营养。如果喜欢凉性的东西,比如黄瓜、苦瓜,记得适量就好,别把它们当主食吃。
李奶奶若有所思,忽然问:“医生,那像我这样的人是不是还要少吃水果?有些水果是不是也寒得很?”
杨医生点点头:“没错,有些水果也需要注意,比如西瓜、梨、香蕉这些偏寒的水果,吃多了会刺激肠胃,特别是空腹吃或者晚上吃,容易引起胃胀和腹泻。您可以选温性或者中性的水果,比如苹果、葡萄,既不会太凉,也好消化。”
李奶奶深吸一口气,认真问:“那我这些老毛病还能不能调理好?”
杨医生露出笑容,说:“完全可以,只要调整饮食习惯,慢慢养护脾胃,就会越来越好。比如早晨喝一碗热粥,中午吃些清淡的饭菜,晚上吃得简单一点,睡前喝点温水。”
再有,平时记得少吃辛辣刺激的东西,饭后不要马上躺下,多走动,帮助消化。这样下来,您的胃肠功能一定会越来越好的。
李奶奶听完满意地点点头,又问:“医生,那我这些胃的问题是不是要再吃点药?”
杨医生耐心地答道:“如果您的胃疼或者腹泻比较严重,可以配合一些药物治疗,比如保护胃黏膜的药物或者调节肠道菌群的益生菌。但最重要的还是靠饮食和作息来慢慢调养。”
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参考文献
[1]吴德清.高龄老人饮食与其健康的关系研究 , 中国人口科学, 2001-12-30
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