嘿，小伙伴们，是今天就给你安利一道超级开胃、低脂又营养的下饭菜——虎皮青椒！说到开胃菜，很多人第一反应就是腌菜、油炸货，但这些不仅重口味，还可能悄悄给你身体增加负担。虎皮青椒，不一样！它不走寻常路，用最简单的烹饪方式，激发出青椒最纯粹的美味，关键是不油腻，超级适合想要保持身材或者正在排湿养生的你！

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虎皮青椒，名字听起来就让人食欲大增，但你真的会做吗？来，跟着我，三步搞定开胃下饭的虎皮青椒：

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1.调汁是关键：生抽两勺，醋一勺，老抽半勺，白糖半勺，玉米淀粉小半勺，清水5勺，按比例混合，一碗鲜香浓郁的酱汁就搞定了！

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2.青椒变身记：青椒去籽，轻轻一拍，切段。别小看这一拍，它能让青椒更易起虎皮，也更入味。平底锅少油，小火慢煎，记得边煎边用勺子压一压，虎皮效果杠杠的！

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3.豆豉蒜蓉来助阵：留点底油，豆豉、姜末、蒜末小火炒香，青椒回锅，倒入那碗秘制酱汁，翻炒几下，出锅！一盘色香味俱全的虎皮青椒就诞生了，保证让你胃口大开！

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青椒，这个常常被忽视的蔬菜，其实营养满满，维生素C、胡萝卜素、膳食纤维……都是它的宝藏。虎皮青椒，不仅做法简单快手，还能让你在享受美味的同时，摄入满满的健康元素。

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看完是不是已经迫不及待想要试试手了？别急，做完后记得来晒晒你的成果哦！是不是也像我一样，被这道虎皮青椒征服了味蕾？或者是你有更独家的青椒秘籍？留言告诉我，让我们一起交流美食心得，说不定还能解锁更多青椒美味新吃法呢！

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