在青龙五指山村秦皇岛市百峰公司宽敞整洁的生产车间里,工作人员正在生产熟板栗仁产品。
青龙是板栗大县,近年来,该县紧抓国家级电子商务进农村示范县建设契机,在维护好传统销售渠道的基础上,创新提出“三级书记”抓电商,全面整合农产品销售渠道,增强产业链供应端实力,打通了产销“最后一公里”。
如今,电商已成为青龙破解板栗等农产品出山进城难题的有效途径,每年数万吨板栗通过电商走出深山。青龙先后荣获河北省“数字生态”十强县、“亚洲电商产业带示范基地”等称号。
“网红”带动电商迅速发展
“今年栗子长势不错。”9月19日,在青龙满族自治县八道河镇王厂村,承包了300亩板栗树的村民李志刚告诉记者。他们已经捡了8天的板栗,再过两天就能捡完。今年,他承包的板栗树总产量能达到1万多公斤。“板栗树正进入盛果期,以后产量会越来越高。”他说。
1987年,青龙板栗树种植面积只有1.95万亩。如今,青龙板栗树种植面积超100万亩,居全国首位,年产板栗8万多吨,年产值超13亿元。青龙满族自治县林业局一级主任科员夏长祥介绍,30多年来,青龙抢抓集体林权制度改革机遇,积极调整经济林结构,通过“扩绿、兴绿、护绿”等举措,将特色种植与“三北”防护林工程建设深度融合,大力发展板栗产业,种植面积得以迅速增加。
当地板栗的品质如何?据介绍,青龙地处北京以东燕山山脉的京东板栗树黄金种植带,板栗具有果形端正、果粒均匀、色泽亮丽等特点,含糖量高,肉质细腻,涩皮易剥离,是京东板栗中的“顶尖产品”。
尽管如此,以前由于青龙板栗知名度不高,当地栗农要推着三轮车到处吆喝才能卖出去,或者低价卖给外地采购商,经济效益有限。
破解农产品出山进城难题,青龙正通过电商让板栗走出大山。
五指山村是青龙首个淘宝村,有6个共享直播间、102个淘宝店铺。9月19日,走进该村电商带头人、文兴种植专业合作社负责人韩文亮的板栗收购点,只见村民不时把整车的板栗送来,收到钱款后欢喜离去。
他们今年设立了6个板栗收购点,每天能收购约80吨板栗。“由于直播间里需求旺盛,我们的收购价格比一般收购点要高一些。”韩文亮说。为了更好储存这些板栗,今年合作社新建了一座能容纳1500吨板栗的冷库,现已投用,合作社板栗储存能力达到3000吨。
打开韩文亮的微信朋友圈,板栗成熟后如何捡拾,冰板栗如何制作……这些网友们关心的问题,她都一一解答。
“我们2021年开始正式做电商,逐步闯出了名头。现在,我们日最高营业额能达到50万元,正向着日营业额100万元的目标努力,相信这个目标很快就能实现。”她高兴地说。
在当地的大力支持和“网红”电商带头人的带动下,青龙的电商业务发展迅速。目前,该县县、乡、村三级电子商务物流体系得以贯通,很多栗农成为“板栗主播”。据统计,该县电商主体近4000家,从业人员1.5万余人,电商带动年人均增收近2000元。
传统大型企业纷纷“拥抱”电商
大型板栗加工企业也逐渐走上了电商之路。
“我们的熟板栗仁产品配料表里只有板栗,整个加工过程没有任何添加。经过121摄氏度的高温蒸煮,板栗仁保持了天然品质,口感糯软甜香,营养又健康,且能保存18个月之久。”在青龙五指山村秦皇岛市百峰公司宽敞整洁的生产车间里,公司相关负责人介绍。
百峰公司是当地板栗加工龙头企业,成立于2002年。该公司聚焦青龙板栗等特色产品,不断提高科技创新能力,开发出熟栗仁、冰板栗等系列产品,产品热销韩国、日本等多个国家和地区,年加工能力达1.8万吨,仓储能力达6万吨。
“这些产品都是我们为电商平台准备的,他们都将通过电商平台走进千家万户。”在该公司货物储存区域数百箱熟板栗仁产品旁,工作人员介绍。
近几年,该公司加强和电商平台合作,特别是2021年起,积极推动电商销售体系建设,为产品销售开拓了更广阔的市场,产品产销率达到了100%,市场占有率不断扩大。今年,该公司预计将完成3000万元投资,继续完善电商产业园和冷链配套设施,保障鲜板栗及系列深加工产品的“储运加”能力。
为了保证产品品质,百峰公司积极推行“公司+联合体+基地+农户”的板栗产业化发展新模式,先后在青龙15个乡镇35个村建立了板栗生产基地。这些基地总面积达31万亩,占该县板栗树种植总面积的近三分之一。公司板栗生产基地化、产品标准化、发展产业化的格局初显。
近年来,青龙满族自治县不断加大板栗产业经营主体培植力度,培育市级以上龙头企业58家,成立以经营板栗为主的专业合作社1075家,发展家庭农场480家、产业化联合体9个。近几年,像百峰公司一样,当地龙头企业和合作社等经营主体纷纷整合销售渠道,“拥抱”电商。
“青龙板栗”的品牌建设也不断取得突破。2021年,“青龙板栗”获得区域公用品牌。2023年,国家知识产权局正式受理“青龙板栗”国家地理标志注册申请。
构建起畅通的农村电商物流体系
在位于青龙镇逃军山村的都源湖电商物流产业园内,来自不同乡镇的快件被集中到这里,然后被各快递公司迅速装车发往外地。
青龙满族自治县政府相关负责人介绍,该产业园是青龙乡村全面振兴重点项目,建设了集农特产品交易、电商直播、快递物流智能分拣和集中配送于一体的电商物流产业园区。
发展电商离不开顺畅的物流体系。为了能把青龙板栗发往全国,青龙构建起畅通的农村电商物流体系,已实现快递服务村村通。无论是几斤的快递包裹,还是几十吨的大宗货物,均能快速出山。
发展电商,需要发达的贮藏设施。在板栗贮藏方面,青龙也取得了突破。
传统贮藏方式存在时间短、损耗率高、糖化时间长等问题,该县联合河北科技师范学院板栗贮藏加工团队,发明了逐级预冷、湿度调节、糖化调控为核心的保鲜新技术,实现了青龙板栗的周年贮藏保鲜。截至今年7月,青龙板栗的冷库贮藏能力超8万吨,能够满足全县板栗贮藏需要。
随着“龙头企业带动,特色产业集群发展,电商物流品牌赋能,群众增收致富”这一模式的不断成熟,志在成为板栗等特色农产品“产地仓”“周转仓”“销售仓”的青龙,正打造北方山区乡村振兴样板。
来源:青龙报道
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