本周
苏城迎来立冬后的首次降温
这会影响苏州人的“菜篮子”吗?
南环桥市场有关负责人介绍,冷空气发力并未对“菜篮子”产生影响,目前市场蔬菜货源充足,日均到货量仍然保持在4000吨左右,蔬菜批发价格依旧呈现整体下跌趋势。
南环桥市场一蔬菜经营户介绍,为了保证市民“菜篮子”供应平稳,每年遇降温天气,市场都会要求经营户逐步增加进货量,来保证货品供应充足。应对寒潮降温天气,他们会提前准备一些易存放的蔬菜,保证供应。
南环桥市场监测数据显示
受市场重点监测的
10个蔬菜品种
11月19日综合批发均价为
每公斤2.29元
与上周同期均价相比下跌7.29%
立冬过后,流感易发
一些常见的具有食疗食补功效的蔬菜
成为消费者的首选
例如白萝卜、生姜、药芹、花菜、西兰花等
这些蔬菜价格如何?
当前,白萝卜批发均价为每公斤0.75元,与上周同期价格相比下跌16.67%。
生姜批发均价为每公斤12元,与上周同期价格相比基本持平。
药芹批发均价为每公斤4元,与上周同期价格相比下跌11.11%。
花菜批发均价从上周同期的每公斤3.6元跌至当前的每公斤1.65元,跌幅超过50%,主要原因是现在花菜产地较多,除苏北、河北、山东等地,还有本地及周边城市的集中上市,运输成本降低不少,量大价低。
同属花椰菜的西兰花当前批发均价为每公斤4.6元,与上周同期价格相比下跌24.59%。
此前
“西红柿价格居高”受到市民关注
目前从批发端看
西红柿持续降价
南环桥市场有关负责人表示,当前正是多产地西红柿大量上市的时期,苏州市场西红柿的主要货源为山东、内蒙、云南等地,品质好的西红柿批发价格为每公斤5.6元,中等质量的西红柿批发价格为每公斤4.4元,质量一般的批发价格为每公斤2.4元,11月19日综合批发均价与上周同期价格相比下跌13.04%。
南环桥市场有关负责人介绍,随着天气转凉,蔬菜在运输及储存过程中的损耗减少,运输成本降低,各品类蔬菜市场供给量将进一步增加。如果未出现极端灾害性气候,预计后期蔬菜的整体价格波动变化不会太大。
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