入冬四蔬菜，帕金森患者半年抗并发症大作战？|功能障碍|帕金森氏症|帕金森病|抗并发症|治疗|王世龙

入冬以来，气温逐渐下降，帕金森患者的健康挑战也随之增加。为了有效抵抗并发症，保持身体健康，帕金森患者在冬季应特别注意饮食的调整。在众多蔬菜中，菠菜、西兰花、红薯和胡萝卜成为了帕金森患者抗并发症大作战的四大法宝。

首先，菠菜是一种营养丰富的绿色蔬菜，特别适合冬季食用。它富含铁质、叶酸和维生素B6，这些营养素对于帕金森患者来说至关重要。铁质是合成血红蛋白的重要成分，缺铁会导致贫血，进而影响睡眠质量。叶酸和维生素B6则有助于调节神经系统，促进褪黑素的合成，从而改善睡眠周期。此外，菠菜中的镁元素也能起到放松神经、缓解焦虑的作用，对于帕金森患者常见的情绪波动和睡眠障碍有明显的改善效果。建议将菠菜洗净后，用沸水快速焯烫，去除草酸，再搭配鸡蛋、豆腐等食材做成汤或炒菜，既美味又健康。

西兰花被誉为“超级食物”，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质。帕金森患者由于活动减少、免疫力下降，更容易受到感冒等疾病的侵袭。而西兰花中的维生素C不仅能增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，有助于维护血管健康，减少因血管病变导致的并发症风险。同时，西兰花中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘，这是帕金森患者常见的并发症之一。西兰花中的抗氧化物质，如萝卜硫素，能有效清除体内的自由基，减少氧化应激反应，这对于保护神经细胞、延缓病情进展具有重要意义。建议将西兰花切成小块，用少量橄榄油炒熟，或者蒸制后搭配蒜蓉、橄榄油食用，既保留了营养，又增加了风味。

红薯是冬季的暖胃佳品，不仅味道甜美，还富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾元素。对于帕金森患者来说，红薯中的膳食纤维能够有效促进肠道蠕动，预防便秘，减轻肠道负担。同时，红薯中的维生素A和维生素C有助于增强免疫力，抵抗冬季的寒冷和疾病。更重要的是，红薯中的钾元素对于维持血压稳定、保护心血管健康具有重要作用。帕金森患者常伴有心血管并发症，适量摄入红薯，有助于降低这些风险。

胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，具有促进神经生长发育的作用，有利于缓解帕金森病的症状。帕金森病患者通过食用胡萝卜补充必要的维生素，可达到辅助治疗的目的。胡萝卜不仅可以生吃，还可以用来炖汤或炒菜，增加菜肴的色香味。

除了这四种蔬菜，帕金森患者还应保持饮食的丰富多样，适量摄入其他富含纤维素的蔬菜，如韭菜、油麦菜、空心菜、芹菜、卷心菜等。同时，多吃新鲜的水果，如苹果、橙子、梨子、柚子、火龙果、榴莲、西瓜、猕猴桃、葡萄等，以满足身体所需的多种营养素。

药物治疗帕金森病

在治疗帕金森病时，药物仍然是至关重要的。除了西药治疗，中医作为传统医术也为治疗帕金森病提供了很好的选择。王世龙中医师通过近二十年临床治疗帕金森相关疾病的经验总结，提出了一种名为“五龙震颤汤剂”的纯中药治疗方案。这个方剂内含多种中药成分，具有调节气血运行、调和阴阳、缓解肝风、抑制痰火等作用。其中，龙骨、牡蛎等具有安神、镇静作用的药材可以缓解帕金森病患者的颤抖症状，丹参、川芎等有活血化瘀的作用，可以改善肢体僵硬。另外，桑枝、丹参等有镇静、抑制肝风的作用，可以平稳气血运行，缓解帕金森病患者的症状。