维京人（Viking）泛指北欧挪威、瑞典和丹麦的海盗，他们从公元8世纪到11世纪一直侵扰欧洲沿海和英国岛屿，其足迹遍及从欧洲大陆至北极广阔疆域，欧洲这一时期被称为“维京时期”。
马格努斯·尤森是最富有传奇色彩的月光酒制造商，他是维京海盗的后裔，而最初的高原骑士蒸馏厂就是他的一个秘密基地。
马格努斯白天的职业是屠夫和教会的官员，晚上则是月光酒制造商，他总是把月光威士忌藏在教会的讲坛底下以躲避搜查。马格努斯被抓后，直到1826年高原骑士获得了蒸馏威士忌的官方许可证。
看到这船头有没有感觉很眼熟，朋友们？没错，在高原骑士以往推出的“英灵神殿”系列中，正是采用了维京战船造型的木盒包装。
大多数威士忌酒厂的发酵罐都使用俄勒冈松木制成，而高原骑士的发酵罐是用当地的一种松木制成的，这种松木在维京时代会被用来制作维京船。
高原骑士（Highland Park）位于英国苏格兰的奥克尼（Orkney）地区，是世界最北端的威士忌酿酒厂。其酿造蒸馏酒的历史悠久，可以追溯到18世纪，是苏格兰最古老的酿酒厂之一。高原骑士酒厂一贯坚持在装瓶前，使用不同酒桶的威士忌再次进行混合以调制出浓郁平衡且余味悠长的佳酿。这也是高原骑士威士忌能够脱颖而出的原因之一。
1Highland Park 高原骑士 32年 1975-2008 单桶#6596
这款利用传统工艺酿造的高原骑士珍稀老酒，蒸馏于1975年，2008年限量发布仅216瓶，为World Duty Free特供，获评Whiskybase 91.75分。高原骑士酒瓶的设计非常北欧风，识别度很高，一看就是男人喝的酒。而这款酒的设计则没有延续这种风格，酒标和瓶子都散发着老酒的气质，喜欢怀旧风格的朋友们机不可失。
2Bowmore 波摩 40年 1970-2010 SV 雪莉单桶#4686
本款波摩40年份美酒，原酒蒸馏于遥远的1970年，在初填oloroso雪莉桶#4686中陈酿。2010年由著名装瓶商Signatory Vintage (SV)装瓶推出，列入Cask Strength Collection系列。限量仅发布了252瓶，获评WB高达92.64分。
圣弗力（Signatory Vintage）由安德鲁·辛明顿（Andrew Symington）创立于 1988 年，坚持单一酒厂、单一批次、单一酒桶装瓶，旨在充分保留每个酒桶独特的颜色和风味特征。相比起 Cadenhead’s和Gordon&MacPhail这类历史悠久的 IB 大佬，只有 34 年历史的圣弗力似乎显得太稚嫩了。但是，它家的实力可不容小觑，装瓶的第一款威士忌便是 1968 年份的斯佩塞名厂格兰威特。
3Glenlivet 格兰威特 39年 1979-2018 单桶 GM
这是一支蒸馏于1979年的格兰威特单一麦芽威士忌，陈酿于优质的美国橡木猪头桶中长达39年的光阴，桶号#19234，2018年由著名装瓶商Gordon＆Macphail以Celtic Series - Book of Kells装瓶系列限量推出，全球仅灌装64瓶，酒精度52.6%vol，容积700ml。包装设计典雅华贵，可谓是岁月与匠心的典范。实属罕见的格兰威特麦芽威士忌，堪称馈赠、收藏佳品。
创立于1895年的高登麦克菲尔（Gordon & Macphail）装瓶厂，是目前独立装瓶厂业者中历史最悠久的老字号公司之一，堪称独立装瓶厂的先驱，也是最早的零售商。Gordon & Macphail最令人惊叹的是有着巨大的熟成库房及容量庞大的大型木桶，并且据说目前仍拥有一万桶以上的原酒酒桶，非常丰富。光是单一麦芽威士忌就有八十多种，所采用的年份分布的也相当广泛，并且其中不乏多种稀有酒款。
4Macallan 麦卡伦 1958 80°proof 750ml
这款Macallan蒸馏于遥远的1958年，采用优质雪莉桶陈酿，呈现出梦幻般深邃的色泽。专为Campbell, Hope & King, Elgin装瓶推出，属于经典的80°Proof - 26 ²/³ Fl. Ozs.系列。产自麦卡伦上世纪的辉煌年代，当时他们主要采用雪莉酒桶熟化，是有史以来最好的老麦酒款之一。存世数量有限，老麦粉丝绝对不容错过！
“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这是杜甫先生形容他的好友李白先生饮酒时的状态，诗句出自杜先生的名作《饮中八仙歌》。天子，代表着权力与地位，是世俗世界的象征；而酒，则是诗人追寻自由、表达自我的媒介。在当代社会，这种追求自由、独立的精神仍具有重要的价值。酒虫网241期“风摇千尺雨，雪酿万壶酒”威士忌专场。
本期拍卖标的：约600款（具体数量以实际展出为准）预展：11月27日 17:00 - 11月29日 19:59拍卖：11月29日 20:00 - 12月01日 22:00
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