用一碗好粥,温暖你的心和胃——广东《今日岭南》栏目组走进中山市粥宴
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用一碗好粥,温暖你的胃,更温暖你的心。在中山港口镇的粥宴,这里是人间烟火最温柔的注解。市场新鲜采购的食材,承载着大地的馈赠,跃然于粥宴的灶台之上。
现切猪杂,刀工细腻,每一片都是对食材原味的极致追求,与绵密粥底交织,绽放出醇厚而不腻的鲜美。
吊水鲩鱼片,轻盈如雪,轻触粥面,瞬间融入,滑嫩中带着江河的清新。
而那一盘炒鸡,火候恰到好处,金黄诱人,与粥香遥相呼应,是味蕾上的跳跃,也是心灵的慰藉。
粥宴的烟火气,就在这一方小店里弥漫开来,每一碗粥、每一道菜,都是对生活滋味最质朴的诠释,吸引着往来食客,沉浸于这独特的美食画卷之中,不舍离去。
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