日前，英国伯明翰一对夫妇因坚持纯素食主义，导致其3岁儿子饿死。
这一悲剧性事件，引发了公众对未成年人吃素对身体是否好的广泛讨论。
接下来，果雪儿少儿中医启蒙教育就从中医的角度，对这一现象做以简单的分析分享。
眼下，对于某些人来说，素食主义逐渐成为一种新的时尚。
要知道，适度的素食模式对于控制体重，预防便秘，预防肠癌、心血管疾病、血脂异常等慢性非传染性疾病，以及维持血糖稳定，具有一定的好处。
然而，过犹不及，长期吃素，容易诱发心脑血管疾病及肿瘤，引发胆石症及抑郁症，还会影响成年人的性能力；孕妇长期纯素食，还容易营员缺乏，出现胎儿发育不良；尤其是对于未成年人来说，会影响他们的身体发育，甚至会出现生长发育迟缓，个子低于同龄儿童等。
《黄帝内经》中讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”
这里，中医特别强调了饮食要做到全面均衡、搭配合理，主张饮食要以谷类为主食，肉类为副食，蔬菜、水果为辅助。只有这样，才能满足维护健康和延年益寿的需求。
《黄帝内经》中的这一饮食养生原则，与中国营养学会修订编写的《中国居民膳食指南》中所提倡的“平衡膳食宝塔”的思想是一致的。
指南提出了平衡膳食八准则：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。
最后，果雪儿少儿中医启蒙需要指出的是，除了供给6月龄婴儿的母乳外，这个世界上，还没有任何一种食物，能够满足人体所需要的能量和全部营养素。
吃素并不是身体健康的法宝，科学健康饮食才是。
果雪儿少年儿童中医启蒙教育课程团队祝福您，身体健康，阖家幸福，万事如意。
作者：敦敏老师（果雪儿少儿中医启蒙教育课程团队成员）
果雪儿少年儿童中医启蒙，依托北京师范大学课题组成果，以及依托中医药大学专家资源，面向幼儿园、学堂、企事业单位等机构提供系列中医课程合作服务；面向家庭提供中医儿童营、中医少年营、中医游戏班、中医诵读营等线上课程，以及提供走进中医药大学的中医夏令营、中医冬令营等。
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