我发现一个洗碗的妙方,不用洗洁精,也可以洗得很干净,而且还绿色、健康、环保。
洗碗,是家家户户每天都要做的事情。
洗碗时,大多数人,都会使用洗洁精,否则油渍根本没法洗干净。
但很多人担心,长期用洗洁精洗碗,会不会对身体造成危害?
洗洁精的主要成分有烷基磺酸钠、泡沫剂、防腐剂和香精等,能够快速去污、去油、除 菌。
但洗洁精有脱脂作用,皮肤长期接触洗洁精容易造成局部损伤。同时,使用洗洁精清洗的餐具,表面通常会残留一定的化学成分,人体摄入后容易引起恶心、呕吐或腹泻等不适。
因此,长期用洗洁精洗碗对身体是有害的。
那么,有没有更加绿色、健康的洗碗方式呢?
当然有。
昨天早餐,我做了西红柿鸡蛋面。
家人吃完后,我收拾干净桌子,把碗筷放到洗碗池里用水泡着,准备晚上一起洗。
为了省事,我们家通常是把一日三餐的碗筷放到晚上一起洗。
但其实,我的内心还是有些担心的,因为我知道,用脏的碗筷放很长时间再洗,是会产生很多细 菌和有害物质的,对健康不利。
正在纠结之时,我无意中看到了锅里剩下的面汤,便想到了用面汤来洗碗。
小时候,我听母亲讲过,面汤洗碗能洗得很干净。而且,母亲洗碗从不用洗洁精。
在湖南农村老家,做饭都是烧土灶,用的是铁锅。
每次炒完菜,母亲都会往锅里加入一瓢冷水。
等全家人吃完饭后,母亲便会收拾碗筷洗碗,这时锅里的冷水就变成了六七十度的热水,正好用来洗碗。
用热水洗碗,无需用洗洁精,就能轻松去除碗筷上的油渍,洗完再用清水漂洗一次,碗筷就很干净了。
而锅里的热水,其实就是灶里烧完柴火带着高温的余灰把水加热的。
我把锅里的面汤倒入洗碗池,加入清水适当稀释。
然后,用洗碗布蘸上面汤水开始洗碗。
面汤水的去油能力确实强,只洗了一遍,碗筷就干净了,没有一点油渍。
再用清水一冲,碗筷就干净了,比用洗洁精还要干净。
用面汤洗碗,无需使用洗洁精,既能洗得很干净,又不必担心会化学残留,不会对家人健康造成危害。
真不愧是一种绿色、健康的洗碗方式。
以后只要吃面,我就用面汤洗碗。
日常生活中,存储、洗涤、加工等手段越来越多,技术越来越先进,有的“黑科技”更是让人眼界大开。
它们虽能让生活更加方便快捷,但对我们的身体健康却造成了越来越大的威胁。
其实,就像高 端的食材不需要复杂的烹饪方式一样,入口的东西,还是越简单越好。
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