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母女俩的晚餐,三道菜,很实惠

假期要结束了,突然有点紧张了。紧张的不是假期要结束了,紧张的是孩子开学就九年级了,现在的中考压力是真的太大了,我开始担心她明年能否有高中可上了。唉,一直安慰自己放养孩子,让她健康快乐的成长就好,可是这马上就要中考了又开始焦虑起来了。

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不过,我们平时对孩子成绩一直要求不高,其实现在想让她怎么努力怎么拼应该也来不及了吧,所以我能做的也就是做好后勤工作,让她能平稳度过青春期就够了吧。至于别的那就顺其自然吧,反正应该说的我们已经跟她分析过了。接下来就她自己如何选择了吧。

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最近宝爸出差次数变多了,所以更多时候就我跟孩子在家吃。我们俩的话真的是能凑合就凑合,我本人不太在乎吃什么,而孩子是只要有她平时爱吃的菜就可以了。所以我就尽量准备一道她爱吃的菜,然后我自己的话就看家里有什么就炒点什么就可以了。

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火腿肠切成片状,准备点不辣的青椒。起油锅,把火腿肠炒热倒入青椒,加一点生抽,一点盐炒均匀之后就可以出锅了。

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土豆丝。最近我很喜欢这菜,因为我自己吃,我用的是很辣的辣椒,炒好出锅的时候再淋上一点香醋还点香葱很下饭。

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冰箱里看到还有一袋茶干,正好还有不少辣椒,就准备一起炒一下。这个菜我之前很少吃,但结婚之后才发现,让宝爸买菜的话每次都会有这菜的,久而久之我也习惯不知道吃什么的时候来这样一盘辣椒炒干子。

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我们平时一家三口也就三道菜,所以量少一点的话两个人也能吃光的。只是最近不太爱喝汤了,大概是太热了,喝汤的时候会更热吧。

平常的一天,简单的一餐,挺好