的确,有些食材不够健康,却令人难以抗拒,一尝就能让人心情愉悦
这几天不是在给孩子买一点雪糕嘛,所以就开始整理冰箱了。发现前段时间妈妈带过来的咸菜,因为当时我在喝中药就不太敢吃。就过个油放在冰箱里冷冻起来了,正好翻出来,最近已经不喝中药,也不谈控制体重了,先吃好吃饱等过段时间再说减肥的事情吧。
我是真的很喜欢吃咸菜,酸豆角之类的下饭菜。不知道是不是小时候的饮食习惯,但小时候家里也会吃一点咸货,可是我就不喜欢吃。这种青黄不接时候才吃的咸菜我真的一直爱到现在,明明知道不健康,也知道太咸的吃多了不少,可是依旧改不了,也不太能控制住。
【下饭菜之甜肠炒咸菜】
主要食材:咸菜,甜肠,青椒
具体做法:
准备好食材,我这个咸菜因为在冰箱冻过需要解冻一下,也可以不解冻先直接炒干水分。
我偷懒就没有解冻了,直接加一点油下锅炒至水分干掉。
把青椒倒进去,不吃辣的可以不加,我这个是螺丝椒很辣的那种,我觉得还是吃辣的比较下饭。
辣椒炒断生之后把切好甜肠倒进去,这种小甜肠还是非常容易熟的,所以我炒的时候一般都是最后加,简单炒几下就可以了,如果煎的话容易糊掉。
的确,有些食材不够健康,却令人难以抗拒,一尝就能让人心情愉悦
所有食材炒均匀之后就可以出锅了,不需要放任何调味料的,这样就已经非常好吃了。
有些食材,明知道不够健康,但吃起来是真开心呀
热门跟贴