近日，一则关于巨型江团鱼的视频在社交平台引发热议。11月20日，重庆博主@小猪发布了一段短视频，展示了一条体型硕大的江团鱼，视频配文调侃：“大哥，这个鱼不得了，该你吃皮咯!”从视频中可以看到，一位白衣男子双手抓住这条江团鱼的胸鳍，将它高高举起。这条江团鱼全身圆润，肚子饱满，体长估算有60-70厘米，重量约7-8斤，被网友戏称为“小猪崽”。这一“巨物”瞬间引爆了网友的好奇心。
江团鱼，也叫长吻鮠，是一种生活在江河中的大型鱼类。一般来说，江团鱼的体长多在10-70厘米之间，个体重量通常为4-6斤，但有记录显示最大个体可达30斤以上。因此，这条8斤左右的江团鱼堪称“江团中的巨无霸”。
视频中，这条鱼的圆滚滚身形和“鼓胀的肚子”吸引了许多人的注意。有人猜测它可能是怀孕了，但专家科普指出，江团鱼的繁殖期通常在每年4月至5月之间，11月份的江团鱼并不会怀卵。这条鱼的大肚子可能只是它吃得太好了，或者因为即将进入冬季，体内储存了较多脂肪。
有网友在评论区表示，江团鱼是国家保护动物，不能随意捕捞。不过，针对这一说法，另一位网友详细解释：江团鱼的确在2007年被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》，但在重庆地区，它并不属于禁捕名单的一部分。实际上，当地的农业综合执法总队已明确表示，在重庆合法捕捞江团鱼并不违规。
尽管如此，随着江团鱼野生资源的减少，许多地方还是对它的捕捞施加了严格限制。一些网友呼吁博主将这条“巨物”放归自然，毕竟野生江团鱼数量已大幅下降，保护这种珍稀鱼类是每个人的责任。
江团鱼不仅罕见，其价格也令人咋舌。根据评论区网友爆料，野生江团鱼在市场上的售价高达300-400元一斤。对于一条8斤重的巨型江团鱼，售价可能高达2400元以上!在一些高档餐厅，野生江团鱼更是成为招牌菜，被视为顶级美味。
相比之下，人工养殖的江团鱼价格亲民许多。据食品商务网数据显示，在农贸市场，活江团鱼的批发价大约为每斤16-28元，电商平台上的冷冻或腌制江团鱼价格也因大小和品质不同有所差异。
曾几何时，江团鱼在长江及其支流中广泛分布，是渔民常见的捕捞对象。然而，近年来，由于过度捕捞、水污染、河道工程建设等因素，野生江团鱼的数量急剧减少。在长江流域，野生江团鱼已变得非常罕见，偶尔出现的捕获视频更像是一种“幸运事件”。
实际上，很多被钓到或捕捞的江团鱼并非真正的野生个体，而是经过放流后再次被捕获的“养殖放生鱼”。野生江团鱼的稀缺性进一步推高了它的市场价格，但这背后折射出的却是生态系统的脆弱和人类活动对自然的影响。
江团鱼之所以能成为“天价食材”，与其独特的口感密不可分。江团鱼肉质细腻，几乎没有鱼腥味，且富含胶原蛋白，适合蒸、煮、烤等多种烹饪方式。在重庆、四川等地的火锅或水煮鱼餐馆中，江团鱼常作为“顶配”主菜登场。
无论是捕获放流还是食用，每条江团鱼背后都藏着生态系统的缩影。希望看到这篇文章的人，不仅能对这种鱼类的美味感兴趣，也能意识到保护它们的重要性。毕竟，只有在保护生态的前提下，人与自然才能共同繁荣发展。
热门跟贴