生姜的驱寒保暖效果非常好，所以当人身体不适的时候，如果感到全身发冷就会煮一碗姜汤饮用。生姜的口感辛辣，大家都非常不喜欢它的味道，而生姜一般主要作为菜肴的调味品来供人们使用，但是很多人在使用完菜品之后都会将调味料全部倒掉，生姜也不例外。其实这样的做法是非常可惜的，经常吃生姜对身体有很多的好处，尤其是上了年纪的老年朋友如果可以每天早上坚持吃一片生姜，就会对身体有这些积极的益处。

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抵抗力增强

生姜除了可以作为调味品之外，其药用价值也是极高的。老年人朋友身体的抵抗力比较差，其身体的免疫系统功能下降，对于各种外来病菌的侵蚀非常敏感。所以说建议老年人朋友早晨可以在饭后半小时左右的时间，食用一片生姜可以起到杀菌消毒的作用，同时也可以促进血液的循环，增加机体的代谢速率。新陈代谢速率快了，身体自然就健康活跃了。