近年来，氢镁农业作为一种新兴的农业实践，正逐渐走进人们的视野，展现出在提高农作物糯稻产量、改善农产品糯稻品质的潜力。氢镁粉作为肥料种植水稻田，今年已是第二个试验年，该项目由上海交通大学丁文江院士牵头。即便是受到极端高温、台风等天气影响，今年氢镁糯稻平均亩产量比常规糯稻多10%，成果喜人。

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在绍兴市农科院试验糯稻种植基地，项目人员割稻测产。教授级高级工程师，浙江省酿酒大师毛青钟也在其中，图为正在割糯稻。

糯稻收割后经干燥，轧米厂轧米。

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试验糯米。

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试验糯米在浸米

浸米结束后进行酿酒试验，酿制氢糯黄酒。