大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。拥有年轻貌美,不是女人的梦想,也是很多男人的理想。在我们身边,如果你细心观察,你就会发现,有些男人,他就算一年到头不做任何防晒、护肤保养,他都不显老,反而越活越年轻,你们身边有这样的人吗?我们女人想要保持漂亮的容颜,会花很多钱在脸上,而大部分男人是不会花钱护肤的,那他们是怎么保持年轻态的呢?经过观察,我发现老得慢的男人,日常都喜欢吃这八种食物,富含优质蛋白质,而蛋白质是生命的物质基础,身体的基础营养补充足够,身体的各方面机能都会比较好,皮肤也会变好,自然就不易显老了。下面,我们一起来看看这八种食物都有哪些吧。

一、番茄西兰花炒鸡蛋

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准备食材:鸡蛋,番茄,西兰花,黑木耳,蒜末。

做法步骤:

1、鸡蛋打入碗中,搅散备用。番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。黑木耳泡发,清洗干净沥干水分备用。

2、西兰花剪成小朵放入盐水中,加入食盐和淀粉,搅拌均匀浸泡十分钟,再清洗干净。

3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花和黑木耳焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。

5、再次起锅烧油,油热后放入蒜末、葱花炒出香味,再放入番茄翻炒片刻,炒出汁水后,倒入西兰花和黑木耳翻炒均匀,加入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

二、西兰花炒虾仁

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准备食材:西兰花,虾仁,姜丝,葱段,蒜末。

做法步骤:

1、西兰花剪成小朵放入盐水中浸泡一会儿,再清洗干净。锅中水开,放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用。

2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,放入姜丝、葱段、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十五分钟。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入虾仁翻炒片刻,炒至变色后倒入西兰花翻炒均匀。

4、加入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

三、番茄鸡蛋滑牛肉

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准备食材:牛肉,番茄,鸡蛋,蒜末。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。

3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。锅中底油,放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再倒入番茄翻炒出汁,然后倒入鸡蛋和牛肉,加入适量的生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

四、香菇腐竹炒肉

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准备食材:瘦肉,腐竹,香菇,葱段。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。

2、腐竹提前浸泡,泡软后沥干水分,切成小段备用。香菇清洗干净,挤干水分切成小块。

3、起锅烧油,油热后放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入瘦肉翻炒均匀,炒至变色后放入腐竹翻炒均匀。

4、然后加入生抽、蚝油和适量清水,翻炒均匀后盖上盖子,焖煮五分钟左右。煮熟后,开大火翻炒收汁,撒上葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。

五、毛豆炒肉

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准备食材:瘦肉,毛豆,蒜末,小米辣,青线椒。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入食盐、生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。

2、毛豆剥掉外壳,清洗干净后焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入瘦肉翻炒片刻,炒熟后放入毛豆翻炒均匀。

4、然后加入时间清水,盖上盖子焖煮三分钟左右。煮熟后,加入食盐和青线椒,翻炒几下即可出锅装盘开吃。

六、芹菜炒鸡胸肉

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准备食材:鸡胸肉,芹菜,蒜片,小米辣。

做法步骤:

1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入生抽、老抽、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。西芹清洗干净,沥干水分后斜切成小块。

2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒几下,炒熟后盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片和小米辣炒香,再放入西芹翻炒片刻,炒至断生后,倒入鸡胸肉翻炒均匀。

4、加入适量的食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

七、辣椒炒鸡腿肉

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准备食材:鸡腿,小米辣,青线椒,白芝麻,姜片,蒜片。

做法步骤:

1、鸡腿去骨后切成小块,放入食盐、料酒、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成小块。

2、起锅烧油,油热后放入姜片和蒜片炒出香味,再放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒干水分炒至表面金黄,放入青线椒、小米辣、生抽、蚝油和老抽,快速翻炒均匀。

3、食材炒熟后,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。

八、清蒸鲈鱼

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准备食材:鲈鱼,姜片,葱段,葱花,料汁。

做法步骤:

1、料汁:碗中放入生抽、蒸鱼豉油、热水,搅拌均匀即可。

2、鲈鱼处理干净切成小块,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、料酒,抓拌均匀腌制五分钟。

3、起锅烧水,水开后放入鲈鱼蒸八分钟左右。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水。

4、鲈鱼撒上葱花,淋入料汁,浇上热油激发出香味,即可端上桌开吃。