对虾以塘底为栖息地,池塘底质的好坏不但影响对虾的栖息生长环境,而且会直接影响养殖水质的变化。“养虾先养水,底质是基础,培藻是关键”,水质、底质、藻相、溶氧相互关联,相互影响。因此,养水、改底、培藻协调管理很重要。要想养好活爽的水质,必先培出优良的藻相,要想水色藻相稳定,底质的改良和养护是基础。
对虾长期栖息在池塘底部,如果在池底污染严重的环境下会影响对虾的体色及肉质,使体色不鲜艳,口味差;同时对虾喜清新的环境,池底污染严重会产生有害物质,不利于对虾生长;池底污染严重容易滋生致病细菌,细菌大量繁殖时就会引起对虾疾病的发生;据研究表明,池塘中溶解氧有54%以上是被底部有机物消耗掉,所以及时分解池底有机污物才能减少池底耗氧量,增加水体含氧量,同时预防疾病的发生。
因此,要想养好虾,必须要在改善池塘底质上下功夫,池塘底质的好与坏,不仅直接关系到对虾能否健康生长,更直接影响到养殖的成败和效益。
影响池塘底质的主要原因:
(1)大量的残饵、排泄物、动植物尸体中残余的蛋白质、脂肪、淀粉等为病原生物的生长繁殖提供营养条件,造成病原生物的大量繁殖。
(2)大量而频繁的排换水使池塘泥土中矿物质和微量元素流失,造成塘底“沙漠化”,失去应有的生物活性,从而逐渐丧失自净功能;塘底渗漏,保水、保肥的功能减退。
(3)频繁大量使用化学药物消毒,杀灭大量有益微生物,使病原微生物产生抗体,虾塘生态逐步失去平衡,致使底质日益恶化。
养水先护底:
底质的好坏直接影响水质,水质的好坏是底质的表现形式,通常人们是通过水质的变化再知道底质的变化,改善底质是改善水质的基础。病原通过塘底的有机污染物生长繁殖,再通过水体扩散传播。因此,养水要先护底。
提倡生物护底:
在虾塘养殖生态系统中,底质、水体是一个有机的整体。在这个生态系统中,养殖的密度人为的强化、增大,单靠自然的自净功能已经效率很微弱了,因此需要人工添加相应高密度的有益微生物,才能维持这个生态系统的良性循环,这才是治标又治本的方法。
底质养护的正确方法是采用有益微生物底质改良剂。使用有益微生物制剂是无公害养殖对虾的重要技术手段;采用微生物技术改良、养护底质和水质,是对虾养殖技术的重大突破。在精养南美白对虾中,残饵、粪便、对虾的代谢产物等严重地污染着养虾池,为滋生病原生物创造了条件。用有益微生物在虾池可很快分解这些有机污物,不需要使用化学药品,减少环境的污染。使用有益微生物可防止底质恶化,可抑制病原生物的生长,有利于对虾健康生长。
养殖过程中,需要定期使用优质的微生物底质养护剂能及时有效的将残饵、对虾排泄物、动植物尸体等影响底质变坏的隐患分解消除,不仅养护了底质和水质,而且能起到控制病原生物蔓延扩散的作用。
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