这款凤凰单丛茶是天池的热销系列,一斤的价格不到四百,产区在乌岽山。我们来看看它表现如何。
测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:天池凤凰单丛传承系列鸭屎香125克
批次:2024年11月4日
价格:96元/125克(斤价 ¥384)
干茶品鉴
这款茶的干茶紧细匀整,色泽灰褐油润,有淡淡的花果香气。
茶汤品鉴
我们用120毫升的盖碗投茶7克进行冲泡,头三道每10秒出汤一次,后续根据汤感适当延长。
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●泡1——
这款茶的头汤茶味很足,茶汤入口比较霸气,香气也比较足,略有苦韵,茶汤入口后有一定的回甘生津。
●泡2——
第2道汤有不错的山场气出来,滋味更加厚实,层次也更加丰富,虽然甜润度不是特别高,但是整体的茶香和厚度非常出色。
●泡3——
第3道汤基本上保持了第2道的汤感。
●泡4——
第4道仍然是10秒出,茶汤的滋味厚度略有下降,但整体的汤感依然非常的平衡。
●泡5——
第5道我们压20秒出汤,整体的汤感厚度并没有回升。
综评
这款茶的香气和滋味厚度都不错,有比较明显的山场气息,茶汤的回甘也可以,品种香非常突出,美中不足是耐泡度不是很高,甜度也不太高,但考虑到它不到四百的价位能够有这样的汤感,表现也算是非常不错了,整体给出五星推荐。
评测结果
品牌:天池
型号:天池凤凰单丛茶传承系列鸭屎香125克
批次:2024年11月4日
推荐星级:★★★★★(5星 闭眼可入)
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