在湖南省邵阳市双清区火车站乡,邵阳市春风种养专业合作社《韵辉果缘》以其独特的“土”字号农产品,书写着乡村振兴的新篇章。作为湖南省乡村振兴农艺师,赵辉分享了如何做好“土特产”这篇潮文章的秘诀。

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一、坚守品质,传承乡村味道

赵辉与村民们坚持无公害种植,拒绝化学添加剂,确保每一份产品都能保留最原始、最纯粹的味道。他们精心挑选当地优质辣椒制作辣椒罐头,采用传统工艺与现代技术相结合,保留了辣椒的鲜辣与醇厚。同时,从金黄色的油菜籽中提炼出的菜籽油,以及承载着几代人记忆的豆腐圆子,都成为了《韵辉果缘》品牌下的明星产品。

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二、创新品牌,拓宽销售渠道

《韵辉果缘》品牌的创立,不仅是对乡村味道的眷恋,更是对农产品销售模式的创新。赵辉带领团队,通过产品编码实现溯源,让消费者更加信任产品。同时,他们积极拓宽销售渠道,将农产品带出邵阳,为产品提供了更广阔的展示平台。这一举措不仅提升了产品的知名度,也为村民提供了就业、创业的机会,实现共同致富。

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三、吸引人才,焕发新活力

赵辉认为,土特产的传承和创新关键靠人,尤其是年轻人。因此,他积极吸引年轻人加入合作社,为他们提供培训和机会,让他们成为推动乡村振兴的新生力量。年轻人的加入,不仅为合作社带来了新鲜的思维和创意,也为土特产注入了新的活力。

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四、展望未来,持续书写乡村振兴新篇章

赵辉表示,未来将继续坚守品质、创新品牌、吸引人才,持续书写乡村振兴的新篇章。他们将继续挖掘邵阳乡村的潜力,将更多的优质农产品推向市场,为乡村振兴贡献力量。

《韵辉果缘》不仅是一个品牌,更是一种精神、一种文化、一种乡村振兴的新模式。它承载着他与村民们的梦想与希望,也传递着乡村的韵味与人文情怀。让我们共同期待,《韵辉果缘》在未来继续书写属于它的辉煌篇章!