这道烧烤鸡丁巨巨巨好吃,太香了!鸡腿肉鲜嫩可口,烧烤味浓郁,搭配香菜一起炒香得咧,大人小孩都爱吃!!嘎嘎香

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【准备食材】鸡腿、青红椒、洋葱、香菜、烧烤料【烹饪过程】腌制鸡腿丁:①鸡腿去骨后切成丁,这样更方便入味和烹饪。②加入切好的葱姜,增加香味。加入一勺料酒去腥,一勺生抽调味,少许胡椒粉提味。③加入一个鸡蛋清和一勺淀粉,让鸡腿丁更加嫩滑。④抓匀后腌制15分钟,让鸡腿丁充分吸收调料的味道。炒制:①油热后,将腌制好的鸡腿丁放入锅中,炒至金黄色,熟透为止。②加入切好的洋葱片、青红椒片,继续翻炒,炒至蔬菜变软,香味四溢。③加入一勺烧烤料,迅速翻炒均匀,让每一块鸡丁和蔬菜都裹上烧烤的香气。加入香菜出锅:加入切好的香菜段,迅速翻炒几下,让香菜的味道与鸡丁完美融合。炒匀后即可出锅,一盘香气扑鼻的烧烤鸡丁就大功告成了!

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这道烧烤鸡丁不仅简单易学,而且味道绝佳。赶紧动手试试吧,相信你也会爱上这道嘎嘎香的烧烤鸡丁