啊啊啊!!一出锅就被香迷糊的*青花椒鸡翅*家人们一定要去试试翅中烤的外焦里嫩、麻麻辣辣 真的 好吃到停不下来!!青花椒鸡翅:一出锅就让人香迷糊的美食
【食材准备】 • 鸡翅中、青花椒、干辣椒、青辣椒(根据人数及口味调整) • 姜片:几片 • 生抽:1勺 • 老抽:半勺(用于上色) • 食用油:半勺 • 黑胡椒:适量【烹饪步骤】 1. 腌制鸡翅: • 首先,将鸡翅中用剪刀对半剪开,这样更容易入味和烤熟。 • 然后,加入几片姜片,1勺生抽、半勺老抽、半勺食用油和适量黑胡椒。 • 将所有调料和鸡翅充分拌匀,腌制半小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。 2. 烤制鸡翅: • 腌制好的鸡翅放入空气炸锅,设置180度烤15分钟。 • 中途需要翻面一次,确保鸡翅两面都能均匀受热和烤熟。 3. 加入青花椒等调料: • 烤了15分钟后,打开空气炸锅,将适量的青花椒、干辣椒和青辣椒均匀地撒在鸡翅上。 • 接着,再烤5分钟,让青花椒和辣椒的香味充分融入鸡翅中。 4. 出锅享用: • 烤好后,打开空气炸锅,一股浓郁的香味扑鼻而来,鸡翅表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。 • 将鸡翅取出,摆盘即可享用。
这道青花椒鸡翅不仅做法简单,而且味道绝佳,是一道非常适合家庭聚餐或朋友小聚的美食。家人们,赶紧动手试试吧
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