12月20日，第二届广西冻品行业年会在南宁市国际会展中心朱槿花厅圆满落幕。此次年会由广西八桂河晖信息科技与广西壮宁食品冷藏携手主办，由江西博来食品、福建丰佰家食品、华润五丰等多家翘楚联合协办。活动现场高朋满座，还聚集了千味央厨、途歌食品等几十家单位的鼎力赞助支持。
据介绍，本次年会有来自全国各地及广西14个地级市、63个县的近千名冷冻食品行业领军人物参会。会上，重庆冻品协会主任、同乘冻品创始人肖迪；指掌天下集团副总裁胡小芳；中水协对虾委秘书长、懂鲜帝创始人金煌；银豹商贸董事长、冻品知识博主闫士尧；川为冻品创始人何志林；以及冻品知识博主李思傲等行业精英，纷纷登台发表精彩演讲，分享了他们前沿的行业动态和深刻的商业洞察与判断，赢得在场人士阵阵掌声。
据悉，此次年会不仅是一场知识与智慧的盛宴，更是一个促进交流与合作的平台。活动现场还安排了丰富多彩的歌舞表演和抽奖环节，营造出了欢乐祥和的主场氛围。大家齐聚一堂，抒发友情，促进了业内人士之间的互动与交流，助力了行业内的凝聚力与向心力。
据了解，通过此次年会的成功举办，对推动广西冷冻食品行业的持续健康发展具有重要意义。它不仅为行业注入了新的活力与动力，还进一步促进了地方经济的发展，提升了广西冻品行业在全国乃至东盟市场的影响力与竞争力。
作为餐饮产业的重要组成部分，冻品产业不仅是国民经济的重要支撑，更是保障民生的根基产业。为此，此次年会还聚焦了行业热点，搭建交流互动平台，整合行业供应链资源，旨在促进冻品及餐饮产业的提质增效和创新发展，推动更多优质源头供应商融入全国统一大市场及东盟市场，实现供应链的优化与升级。
大家形成共识，在当前中国餐饮产业迈入五万亿时代的大背景下，餐饮消费观的理性升级和市场竞争的同质化加剧，使得“质价比”成为主导餐饮产业发展的新趋势。因此，如何顺应新时代的发展，持续挖掘源头优质供应商，精准对接源头供应链，成为餐饮产业提升“质价比”、强化核心竞争力、降本增效的关键之所在。
第二届广西冻品行业年会是一次成功的行业盛会，它不仅展示了广西冻品行业的蓬勃发展态势，为保障食品健康及经济发展作出了自己应有的贡献；同时，相信行业人也必将凝心聚力，初心不改，共同为美好的明天而努力奋斗、砥砺前行。（欧阳晖龙）
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