增长是永恒的企业命题,也是资本市场在评估企业价值时着重考量的关键要素。就门店数量而言,茶百道已逼近万家门店,但要在如此庞大的基数上保持增长,茶百道显然面临挑战。因此,茶百道正寻求新的增长路径,主要集中在两个方向:深化下沉市场的布局和积极拓展海外市场。

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在我国,县及县以下城市的现制茶饮市场仍有显著的增长潜力。这些地区的茶饮店覆盖密度仅为每百万人108家,远低于一线及新一线城市的208家。茶百道正加大对二线及以下城市的布局力度,2024年上半年在四线及以下城市净增294家门店,这些下沉市场为茶百道的增长贡献了超过半数的增量。对于像茶百道这样的品牌来说,它们在高线城市已经完成了品牌塑造,并占据了不错的店铺位置。现在,它们可以将这种品牌影响力和市场策略快速复制到低线城市,实现市场的进一步扩张。

为了打破增长的天花板,茶百道还选择了出海作为另一大战略方向。与其他品牌通常选择的“大陆-香港-东南亚-欧美”出海路线不同,茶百道将韩国作为其海外扩张的第一站。茶百道认为,韩国严格的食品监管体系是一个考验产品质量的绝佳机会。只有在这样的市场中经受住考验,并获得本地消费者的喜爱,才能真正算作出海成功。

在海外市场,茶百道注重本土化与差异化的结合。其韩国门店的菜单上虽然大部分产品与中国市场相似,但也特别推出了3-5款针对韩国市场的独有产品,如使用韩国特有水果汉拿峰制作的水果茶,就深受韩国消费者的喜爱。据悉,茶百道韩国门店的客单价约为55元人民币,复购率高达45%以上,且本地消费者占比超过八成。目前,茶百道已在韩国开设了7家门店,并有超过300家加盟商在排队等待加盟。

东北证券最近发布的研报对茶饮行业给出了优于大市的评级,并特别指出茶百道在地域分布上相对均衡,低线城市的占比明显低于其他品牌,这意味着其在下沉市场仍有较大的发展空间。同时,自2024年1月在韩国首尔开设首家海外门店以来,茶百道已迅速在泰国、澳大利亚等地区布局,显示出其在海外市场的巨大潜力。