我,一个30岁的人,仿佛是万千人海中的一粒微尘,孤寂的日子里,有吃不完的外卖,回不去的家乡,我曾无数次面对空荡荡的冰箱和外卖APP上的无所适从。哎!!!油腻的包装盒、重复使用的餐具、以及无法确认的食材新鲜度,让外卖不再仅仅是满足口腹之欲的选择,而变成了一场对健康与卫生的双重挑战。从麻木到绝望地刷着手机,发现网红热推的珠江桥牌一酱成菜的酱料包“豉汁排骨酱”,豉汁排骨那是我小时候最喜欢的味道,默默收藏了那篇帖子。
(原视频画面)
当晚美食大作战!作为一个不怎么会做饭的我怀着忐忑的心情,我连空气炸锅都用不好,曾经做的炸蛋、飞天鸡翅、火炼馒头……炸厨房经验让我内心有点恐惧,因为吃货的天性让我战胜恐惧,大不了做一顿火炼贝壳粉的实验!
于是,看着视频依瓢画葫芦,尝试用豉汁排骨酱在空气炸锅里做“豉汁花甲”,在锡纸放进花甲,加入豉汁、配菜,然后放进机器,开始等待。真的就这么简单吗?我很疑惑。开始煎熬的等待,又对成果充满了期待!当我还在玩着手机刷着视频,闻到香气四溢的花甲味,内心按耐不住!终于听到了“叮”的一声!我仿佛听到了幸福的敲门声。大功告成了?我这样的社会边角料也能成为大厨?哇,这个豉汁酱包和空气炸锅简直是绝配!必须推荐!
那一刻,我意识到,找到对的方式,我也可以复刻美味,一个简单的改变给了我很大的信心,我脑子里开始构思更多口味的菜系了,珠江桥这个牌子的一系列菜看着我都能做,以后就算是一个人也会变得有滋有味!!
我把这个过程发到朋友圈,瞬间收到几十个赞,突然灵光一闪,说不定我也能做美食博主,做美食大V,有吃的又能挣点广告费,想想心里美滋滋的!这一刻,我对自己的厨艺充满了信心,开始看上难度更高的酱包——潮式南乳鸡翅酱,下次尝试做南乳烤鸡翅,我还可以做“南乳考羊排”、“南乳烤鸡腿”、“南乳烤猪排”、“南乳五花肉”... ...脑子开始变得非常活跃,不再死气沉沉,这个世界不是水泥森林的压抑,是美味世界的美妙之旅。
这一刻,找到了属于自己的小确幸的打开方式,珠江桥牌的一酱成菜酱料和一个废弃的空气炸锅,它们不仅让我的味蕾绽放,也是我生活中的最温暖的时刻。
生活中很多时候一种难以言喻的孤独感,如同潮水般悄然涌来,将我紧紧包围。我想对所有的朋友说,生活或许有时会显得艰难与无力,但只要我们用心去感受、去创造,就能发现其中的美好与幸福,寻找那份属于我们小天地的幸福攻略。
不妨给自己一个机会,用全新的烹饪方式,填满空虚的胃,从舌尖的满足,到身心的温暖,让独居生活变得五彩斑斓、温情满满。我已经用珠江桥牌一酱成菜系列和空气炸锅找到了开启小确幸的钥匙,烹调出属于自己的甜蜜温馨。你也一定可以,还在等什么,快行动起来吧!
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