年底冲业绩，酒店如何在最后几天快速搞钱？|万豪|冲业绩|包房|旅游酒店|租房|餐饮

2024年没剩最后几天，但大多数酒店去年立的预算还没做完，目标没做完就意味着年终奖可能泡汤。业绩治百病，订单解千愁，年底还有没有机会再冲一把？

必须要冲，甚至为了年底这最后一把冲刺，不管什么好招烂招，酒店都先招呼上了。

抢不到感觉错失一个亿的

长住月租房■

前一阵，海南某万豪系酒店推出的过冬月租房在业内迅速引起轰动，4688元即可享受连住30晚套餐，日均156元住上豪华酒店，让谁看了不是一个心动？

虽然大部分网友并没有30天的时间去过候鸟生活，但这个产品还是被一抢而空，共计售出八百余套。这家酒店平时卖价700+一晚，算算账至少省了15000，住一周也能回本，实在是不错的新春贺礼，甚至还出现在市场上加价流通。

低价连住类产品主打一个低价造噱头，薄利冲销量，“含泪”大甩卖。客人觉得捡到大便宜，酒店也觉得不亏。只要客人肯去住，组品“不含早”的小心思可以带动餐饮消费;“连住30天”暗含履约对赌，客人很可能中途外出或者提前离店，根本住不满超长30天;激情下单，兑换的时候才发现，原来过年过节还有单独的加价规则。

酒店羊毛党薅羊毛薅得多了，说不定有一天也会被酒店反薅。

△ 其它类似长住产品

全年最低必须要囤的

预售爆款■

下半年一直是酒旅行业的淡季，到了年底，酒店方也迫切地需要通过广告、宣传册等方式来吸引更多客户。然而，传统的营销方式往往受限于地域、时间等因素，效果有限。

近两年来，直播带货逐渐成为一种新兴的电商营销模式。通过直播的形式，酒店可以短时间内向上百万观众展示其房间、设施和服务，大幅度提升宣传的广度和深度，从而提升自身的曝光率、品牌效应和产品销售。

但酒店似乎很是健忘，上个月刚刚卖过“全年最低价”的双十一，这个月上半月又卖过“全年最低价返场”的双十二，下半月还要继续冲刺双旦跨年大狂欢。为了达成销售额目标，仍然不惜一切代价动员客户囤、供应商囤、员工自己囤。不管产品是不是真的好，也不管后续是不是真的核销，先让员工先把任务认领，刷卡开单保命。

销售任务终于完成，大家一起转发一下销售额又创新高的捷报。

先预支点钱花的

包房买断■

包房买断指酒店把一部分或者全部客房库存承包给OTA或者旅行社，OTA或者旅行社先付款给酒店，再通过订单入住来进行回款。

选择做预售爆款或长住月租房可能是需要冲一个漂亮的销售额，包房买断则是需要真金白银地帮助酒店解决现金流问题。

如果年底酒店出现资金缺口，周转困难，包房买断的预支模式相对于向银行贷款，确实时间更快，手续更简单，利息更低。

但包房买断需谨慎！

酒店缺口资金很大时，通常会一口气认好几个“金主爸爸”，给A承包商包200间每天，给B承包商包100间每天，给C承包商包80间每天······虽然能救一时水火，但无异于饮鸩止渴。在后续运营中，酒店面对“金主爸爸们”时难免不被约束运营决策权和定价权，甚至需要面对“金主爸爸们”互相“掐架”，逐渐使酒店的价格体系和服务口碑一路崩坏。

△ 包房商广告

现金流是酒店运营的命脉，明知是杯“毒酒”，有的酒店不得已还是“先干为敬”。

新一轮挑战开跑在即的

2025年■

根据中金刚刚发布的《中金2025年展望｜旅游酒店及餐饮：重视行业“基础设施”，量价回暖可期》分析， 2024年整体市场面临持续的需求疲软和价格下降压力，但目前市场格局震荡和价格下沉趋势正在趋于稳定和缓和。展望2025年，市场将有希望回暖和迎来量价拐点。

如果2024年的目标完成艰难或者已经没办法完成，2025年就更需要早早地努力“跑”起来。首先，酒店领导层应该带领销售团队根据市场情况，重新梳理新老客户、遗漏意向客户，找出潜在成交机会；其次，根据酒店自身情况，提前制定方案，如加强精准营销、攻克运营卡点，找到提升收益的最佳方案；最后，大家一起调整心态，直面挑战，携手全体员工更加自信地全力奔赴2025。

当老板问为什么没有做完今年预算时，千万不要一口回答说因为市场大环境不好。

就算大环境再不好，还是有做得优秀，超额完成任务的酒店。至少上面这些“努力”，你不得都试试吗？