涨了，涨了，猪价一夜“猛涨”，养殖户乐开了花！在生猪市场，冬至前后，猪价“旺季不旺”，虽然，南方腌腊消费利好兑现，但是，碍于养殖端集中卖猪，生猪市场延续“产销错配”的走势，生猪报价频频下行，外三元标猪报价跌至15.23元/公斤！
好在，冬至过后，需求跟进尚可，北方内销市场需求改善，南方腌腊利好尚存，主流屠企开工率维持高位，养殖端抵触降价意愿转强，生猪出栏节奏前移，缓解了阶段性供应压力，市场扛价现象增多，零星地区，二育入场增加，这也带动了猪价偏强运行，标猪均价回升至15.83元/公斤！
可惜，此前两日，猪价受养殖端逢高出栏影响，短暂市场偏弱运行。但是，由于市场基本面尚可，多方利好汇集，猪价短暂仍有震荡走高的趋势！
据机构数据分析，受屠企调价收猪，截止2024年12月29日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在15.8元/公斤，相比昨日上涨0.13元/公斤，猪价重心偏强，南北大部地区，屠企报价上涨，主流省区，生猪报价涨幅在0.05~0.35元/公斤，猪价涨得“一塌糊涂”！
具体来看，在全国南北地区，在重点监测的28个省区，生猪出栏平均价与山东地区水平相近，生猪报价普遍在14.7~16.85元/公斤，新疆最低，四川最高。南北大部地区，生猪报价涨至15.05~16.55元/公斤！
其中，在黑吉辽地区，生猪报价涨至14.85~15.15元/公斤，山西以及河北报价涨至15.65~15.7元，陕甘地区报价涨至15.6~16.05元/公斤。在南方市场，川渝地区报价涨至16.6~16.85元/公斤，云贵市场报价在15.5~16.05元/公斤，山东、安徽报价在15.85~16.25元/公斤，江浙地区报价在16.55元/公斤，河南报价在15.9元/公斤，两湖地区报价在15.5~16.05元/公斤，两广地区报价在15.6~16.5元/公斤！
由此来看，12月29日，猪价止跌上涨，南北大部偏强，生猪均价明显回升，市场基本面改善，而支撑猪价上涨的逻辑如下：
一方面，节日支撑转强，元旦假期在即，市场情绪逐步改善，内销市场猪肉购销积极性提升，南方多地仍有腌腊现象，北方地区居民补冬需求积极，叠加，下游市场节前有备货的需求，屠企订单尚可，开工率维持高位，对于猪价有较强的支撑！
另一方面，养殖端出栏节奏放缓！进入年终岁尾，本月，生猪出栏旺盛，尤其是，冬至前，社会面以及集团猪企竞争性出栏，适重中大猪以及标猪供应猛增，多地规模猪企月度出栏计划相继完成。目前，生猪出栏压力减轻，养殖户盼涨情绪转强，抵触低价给猪的情绪升温，生猪流通有所减少，零星地区，二育仍有补栏标猪短线育肥的操作，南北地区，屠宰场顺利收猪的难度有所增加，市场中大猪供应略显不足，屠企提价保量现象增多！
因此，在多空调整下，个人分析，短暂猪价或将维持震荡走高的局面，国内标猪均价有望涨破16元/公斤，但是，理性来看，市场标猪供应压力尚存，后市集团猪企恢复出栏节奏，猪价仍有下行的风险！
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