八宝茶之名源于其有八样配料，通常为茶叶、红枣、桂圆、枸杞、沙枣、核桃仁、芝麻、冰糖，还可搭配葡萄干、山楂、苹果片等辅料，再者还可根据个人喜好添加不同配料，各种养生配料都对于身体有着较好的养护效果。

八宝茶源于唐代，历史悠久，味道可口且无枯涩难饮之弊，性平而多滋补，加上服用方便，得使其在民间广为流行。而今，三两好友，品茶之趣，得惬意于此。茶清香入口甘甜、果味层出营养丰，一份点心、一盏茶，也是轻松惬意的时刻，餐中聊饮、餐后解腻，都是日常所备的佳品。

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八宝茶茶量较大，从上班泡上一大杯到下班仍然不觉得淡，幸福其实很简单，不论冬夏，若有这么一杯八宝茶便是幸福。八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水，这样在饮用时会发现每一口茶的味道都会略微发生改变，这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。

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八宝茶具有益气补血、排毒润肠、美容养颜等功效

1、益气补血：八宝茶中红枣、桂圆含铁量较高，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血，辅以其余食材制成八宝茶，可帮助益气补血。

2、排毒润肠：八宝茶中葡萄干富含维生素、微量元素等营养成分，且芝麻富含油脂，可以润滑肠道，加入红枣、桂圆等食材制成八宝茶，适量饮用对便秘症状起到缓解作用。

3、美容养颜：八宝茶中枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素营养价值高，具有补血效果增加面色的红润度，葡萄干、果干等富含维生素，桂圆有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，这些物质可以提高抗氧化酶的活性，制成八宝茶后适量饮用可以起到美容养颜的功效。

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