吉林省长春市公主岭有一座历史悠久的酒厂，其酒香穿越了百年的时光，依旧弥漫着诱人的芬芳——吉林省新怀德酒业有限公司一个将百年酒香与现代技术融合的民营企业，演绎了一幕幕动人的打造品牌的故事，就像酿造的美酒一样，历经岁月沉淀，愈发香醇。
匠心酿酒：传承与创新融合
新怀德酒业有限公司位于公主岭市张家街，在公司的生产车间内，工人们忙碌在生产的各个环节中，整洁的环境、规范的车间、熟练的操作、严格的检测，经过一道道复杂的酿酒、储存工艺后，以“新怀德”为代表的馥郁芝香系列酒一箱箱销往市场，走上百姓的餐桌。
新怀德酒业有限公司的前身是“泰和城”，据怀德县志记载，怀德县设于光绪三年十一月十七日（公元1877年12月21日）。建署修成，人口日众，商贸繁荣。当时城内烧锅“泰和城”因工料专精，士民心倾，有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉，“泰和城”佳酿被王府选中，获“贡品”殊荣。
近日，走进新怀德酒业生产车间，拿起一杯刚酿出的酒，轻轻摇晃，仔细观察酒液的色泽，深深一闻，轻啜一口。据公司总经理武文斌介绍：“新怀德酒业是在咱公主岭这片土地上成长起来的企业，我的工作就是让酒更香，艺更醇，让这个百年品牌传承下去。”
新怀德酒业有限公司投入大量精力进行技术研发及创新。在东北冬夏温差大,微生物发酵不稳定的情况下,实现了技术突破,创新工艺酿造出东北馥郁芝香型白酒,形成了吉林地区独有的馥郁芝香型白酒酿造工艺。
为了确保酿酒原料的卓越品质，该公司果断引入先进的生产检测设备，持续优化酒窖设施，极大地提升了新怀德酒业的市场认可度。在公司的不懈努力下，酒厂规模迅速扩大至2万平方米，日均优质白酒产量攀升至5000余件。
勇于担当：社会责任的践行者
多年来，新怀德酒业有限公司始终坚持以“德行天下、厚德诚信”的经营理念，从酿酒粮食的分选，到窖池发酵、灌装等每一道工序，都严格控制把关，不断改进生产工艺，引进白酒生产检测设备，组成由国家级白酒评委、高级品酒师组成的技术研发团队，将传统酿酒技艺与现代化生产技术巧妙地结合起来，不断研制开发新产品。
2016年，该公司带着新怀德酒业的精品佳酿，出征比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛，一举荣获金奖，让新怀德品牌声名远播。每逢佳节，公司领导都会亲自走访脱贫户家庭，将党的温暖与关怀传递给每一个需要帮助的人。该公司还与当地农民签订高粱种植合同，通过产销一体化模式，有效提升了农民收入。此外，还积极为下岗职工和农民提供就业机会，累计安排就业500多人次，有效解决了他们外出务工难以兼顾家庭的难题。
诚实守信：做诚实守信企业
新怀德酒业有限公司以其卓越的品质和诚信的经营理念，荣获公主岭市第五届“行业十佳”诚信企业荣誉称号。公司坚持“德行天下、厚德诚信”的经营理念，严格控制每一道工序，不断改进生产工艺，引进白酒生产检测设备，组成技术研发团队，将传统酿酒技艺与现代化生产技术结合，研制开发新产品。
新怀德酒业有限公司在创业路上一步一个脚印，始终坚持诚信为本、守法经营，把优质服务和顾客满意视为企业的生命。新怀德酒业有限公司利用当地特产和现代酿酒工艺，打造出自己的品牌酒——新怀德系列。该公司现已发展成为占地4万多平方米、年产近万吨优质高粱白酒的企业，拥有国内先进的白酒研发人才队伍和生产检测设备。企业通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，荣获“吉林省质量诚信企业”称号，并多次获评“吉林省名牌”“吉林省行业名酒”“中国食品博览会金奖”，国家工商总局授予“守合同重信用”企业称号。新怀德商标被评为“中国驰名商标”“吉林省著名商标”。2016年，新怀德酒业有限公司42度蓝柔产品在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中摘得中国参赛产品唯一的大金奖，被誉为“酒中的奥斯卡”。
作者 伊少军
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