女性想要保持青春美丽,关键是要补气血,人老气先衰,可见补气血的重要性!姨妈后你是否感觉睡眠不好,脸上蜡黄,每次下蹲起来都会眼前一黑,站也站不住?经常觉得很累,没有力气,不愿动?这时候我都会炖一些补气血的汤,连喝三天,感觉元气慢慢恢复了,气血不足的姐妹一定要试试下面这六道汤!

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一、红参瘦肉水

瘦肉水是广东人从小喝到大,不仅滋补而且很平和,加上红参,特别适合补气血的姐妹,配搭猪肉一起蒸之后,精华全在汤汁里,能被人体很好的吸收,是妥妥的元气“口服液”。

食材:红参6克、瘦肉100克、红枣3颗、适量清水(易上火体质可以加上几粒麦冬)

做法:

1、将瘦肉细细剁碎,然后用温水泡上20分钟,帮助肉中的营养成分更好地释放出来。

2、把泡好的瘦肉、红枣(去核)、红参切片放入炖盅或砂锅中,加入适量的清水。

3、用大火烧开后转小火慢炖1至1个半小时,直至汤色清澈、肉质酥烂。起锅前加盐调味即可。姐妹们赶紧做起来,秋冬做一碗暖暖和和的太舒服了。

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二、红参鸡汤

我妈炖了十几年的鸡汤配方,女人想要脸蛋红扑扑,想要一口气爬十层楼都不喘气,冬天手脚冰冷的朋友,一定要炖这个鸡汤 喝

食材:红参、黄芪、麦冬、桂圆、红枣、枸杞

做法:

1、首先锅内加水放点料酒对鸡肉进行焯水处理,然后把红枣核去掉切开,其它食材冲洗一下。

2、锅中放入除枸杞所有食材后,倒入适量的热水,然后炖煮2个钟头即可,出锅前把放入枸杞和盐进行调味即可。

3、想要炖红参鸡汤不上火,加入点麦冬就好啦,上面这样搭配!滋补气血,女人经期前后喝特别好,气虚体寒的姐妹看过来,脸色蜡黄,手脚冰凉、睡眠不好、姨妈量少、就是气血双虚哦~跟我这样喝哈!快给自己安排起来吧~~

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三、莲藕花生红枣汤

食材:莲藕一节、花生一把、红枣3颗、水约2000毫升

做法:

1、先把莲藕洗干净去皮。然后切成块。块不需要切得太小,大概2~3厘米左右,花生提前泡一会儿。红枣去核。

2、最好用砂锅煮,汤煮出来的味道会更浓郁、清香。锅里加上大约2000毫升的水,然后把切好的莲藕块、花生、红枣都放进去。开大火把水煮沸,注意要不断撇去浮沫,这样汤会更清澈,不容易有杂质。

3、一旦水煮沸后,转中小火慢慢炖煮,40分钟到1小时,炖好后尝一下汤的味道。一般来说,这款汤本身是非常清甜的,如果不喜欢太甜,可以稍微加一点点盐来调味。但我个人觉得,这道汤不加盐也很好喝,汤中的莲藕、红枣、花生本身就带有天然的甜味。

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四、药膳羊肉汤

补气血一定要大口吃肉,最好是红肉,优质蛋白安排起来,这份药膳羊肉汤真的超简单,每周一次都能感受到面色越发红润!

食材:羊肉500克、红枣10-15颗、枸杞15-20粒、党参1-2根(如果没有,可以换成黄芪)、当归1-2片、姜块1块(大概3-4片切好)、大葱1根(切成段)、料酒适量(大概1-2勺)、盐适量、胡椒粉适量、清水适量(大概2-3升)

做法:

1、羊肉选羊肩肉或者羊腿肉,这两个部位的肉质嫩滑,炖出来的汤清澈又浓郁。把羊肉切成适中的块。

2、锅里加冷水,把羊肉块放进去,加入几片姜和葱段,调入一勺料酒。开大火等水煮沸,捞起羊肉用热水冲洗干净。

3、红枣去核,党参当归可以直接放入锅中;枸杞洗净备用。将洗净的羊肉块放入炖锅中,加入已经准备好的药材——红枣、枸杞、党参、当归等。然后,加入适量的热水,先用大火把汤烧开,等水沸腾之后转小火慢慢炖。炖煮的时间可以保持在1.5到2小时之间。

4、炖好之后,加少许盐和胡椒粉搅拌均匀。如果想要味道更浓郁,可以适量加点盐,最后再炖十分钟即可

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五、乌鸡汤

冬季吃乌鸡对于气血虚的人来说,是一道很好的滋补养生汤,配上当归、黄芪、党参一起做的乌鸡汤,就更加的滋补了。天冷了,进补时刻到,女孩子一定要补气血哦,气血好皮肤也会好,安排起来吧

食材:乌鸡、当归、黄芪、党参、红枣、枸杞

做法:

1、乌鸡冷水下锅焯水,红枣去核,食材清洗干净锅里放砂锅里

2、放入开水,大火煮小火煲1小时,出锅前加入枸杞、盐调味即可。

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六、药膳鸽子汤

对女人来说,养血就是养命!气血充足,面若桃花,能给人眼前一亮的感觉。用再好的护肤品也比不上内调,姨妈过后七天是补气血的黄金期,药膳鸽子汤,一定要煲给自己喝,对姨妈好、对气血好,喝完身体都暖暖的。

食材:党参一根、黄芪8片、红枣、乌鸡白凤丸1枚、红枣5个、枸杞少量、鸽子一个(不用焯水)

做法:

1、鸽子不焯水,是奶奶教的,她说带鸽子血一起炖最补了,具体要不要焯水,这个大家按自己喜好来哈

2、鸽子整个,党参切段,红枣去核,所有食材放入炖盅炖一个半,炖好加盐调味就可以了

3、这个汤很好喝,没有难喝的药材味,月经过后的黄金7天内安排2次即可。手脚冰凉,气色差的姐妹,一定要试试。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。