周末中午,冬日暖阳,跟着杭州朋友去文二菜市旁,吃一顿地道的杭州brunch。大冬天的好多人坐在户外晒着太阳吃饭,温暖,幸福。
好食堂1987(文二路店)显然是一家街坊喜爱的店,周末中午客满。我曾在工作日来过,也是附近上班族解决午饭的好地方。这样的社区食堂各地都有,但这么热火朝天的,少见。
门口晒着年货,进门就是饭菜香。大家拿个托盘在明档选菜,然后去柜台结账。我看了前面几组客人,都是一家子,人均差不多二三十元,就是食堂的价格。如果我住附近,大部分时间就不想在家做饭了,来这里吃一顿所费不多,省了好多时间精力。
我们备了坛绍兴老酒,点了些下酒菜。酱鸭舌是全场最贵的菜,其它的菜品都比外面餐厅便宜两三成,而品质口味完全没差,甚至更好。老板老马是科班出身的名厨,操盘过好多高端餐饮项目,现在下沉到社区食堂,全心全意做好街坊生意。
街坊生意最是难做,不像游客店卖一次就行,邻居们吃得不好是即刻放下筷子要骂人的,而且再也不来。所以去各地觅食,当地居民扎堆的店肯定有长期稳定的出品,以及价格肯定不贵。
几碗花雕落肚,又上了几道家常菜:油焖笋、糖醋排骨、雪菜冬笋肉片、韭黄香干。,。本来不想吃米饭的我们,瞬间改了主意,赶紧要饭!
老马在旁边嘿嘿一笑:我就知道你们会吃饭。
我差不多每个月都会来杭州吃几顿,从来没吃厌过。除了金沙厅、紫薇厅、解香楼、如院这些高端精致餐厅,杭州还有这么好的食堂,怎么会是美食荒漠?
食堂地址:好食堂1987(文二路店)
在西湖边把一头猪从头吃到尾
这东西是杭州的还是绍兴的?
杭州的酱货,今年特别好
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