牛乳糕，桂花口味的，那简直是舌尖上的一抹秋意。香气馥郁的桂花香和奶香完美融合，就像是两位老友在味蕾上举行一场盛大的聚会。一口咬下去软软糯糯的口感，让人欲罢不能。每一口都像是在咀嚼一团云朵，那细腻的质感在齿间慢慢散开。而且它冷藏两天都不硬，这对于喜欢吃冷藏甜品的人来说，简直是一大福音。制作起来也是相当简单。首先要准备好新鲜的牛奶、适量的糯米粉、糖以及干桂花。将牛奶倒入锅中，小火慢慢加热，加入适量的糖，用勺子轻轻搅拌，让糖充分溶解在牛奶里。接着慢慢倒入糯米粉，一边倒一边搅拌，直到形成一个均匀的面糊。这时候，空气中已经开始弥漫着淡淡的奶香和糯米粉的香气。然后把面糊倒入一个容器中，将容器轻轻震动几下，让面糊表面平整。撒上一层干桂花，这些小小的桂花像是繁星点点落在白色的面糊上，不仅增加了美感，更是为这道点心注入了灵魂。接下来就可以把容器放入蒸锅中，用中火蒸上一段时间。随着时间的推移，锅里开始飘出诱人的香气，那是牛奶、糯米和桂花混合的独特味道。蒸好后的牛乳糕，表面光滑，透着淡淡的黄色。等它稍微冷却后，放入冰箱冷藏一会儿，拿出来的时候，它就像是一个娇羞的美人，散发着冷冷的清香。吃的时候，用小刀切成小块，每一块都承载着满满的诚意。无论是作为午后的甜点，还是招待客人的小点心，桂花牛乳糕都不会让你失望。它是那种能让人在忙碌的生活中，瞬间感受到小确幸的美食。

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