今天分享一道红豆沙汤圆

香甜软糯、细腻美味、又沙又糯

这甜甜糯糯的口感和味道

真是一口一个大满足

食材：红豆、汤圆

调料：黄冰糖

红豆先洗净后加水没过红豆

放入冰箱冷冻结冰

可以提前一晚先放入冰箱

第二天拿出来煮即可

冻过的红豆比较快煮得软烂

把红豆放入锅中加足够的水大火煮沸

盖上盖子中小火煲1小时左右

用大漏勺舀起红豆

把颗粒状的红豆压碎后重新放入

注意看锅中水量，如果水不足再加适量水

放入冰糖煮至融化就完成啦

另起一锅水开后放入汤圆

煮至汤圆全部浮起来

继续煮2-3分钟即可

PS：放入汤圆后要时不时用勺子舀一下，避免汤圆粘底

碗中先盛上红豆沙

再舀出汤圆沥干水分放至碗中

这样一碗香甜美味的红豆沙汤圆就做好啦

大家不妨试试哦……

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