7月20正式入伏，饮食上第一件事就是忌吃姜。

别再说什么“冬吃萝卜夏吃姜”了，这话不能一概而论，不分时节乱吃，反倒容易添病根。

真不是啥都能吃，姜这时候真得避一避

入伏是啥？就是一年中最闷热、最潮湿、最容易出问题的这段日子，老百姓喊它“三伏天”，医生更怕它叫“湿热交蒸”。

这时候人体阳气最盛，汗出最多，脾胃最脆弱，一不小心就容易闹毛病。

但偏偏，就有不少人这时候还在坚持“夏天吃姜驱寒”，结果越吃越没精神，嘴里干苦、胃口差、睡不好，来我们门诊的一个接一个。

有个老病号王大爷，每年一入伏就坚持早上空腹嚼几片姜，说是“排寒祛湿”，结果今年直接拉肚子一周，脸都脱相了。

姜确实是个好东西，但不是任何时候都适合吃，尤其是三伏天这段时间，外头热、体内也热，再吃姜等于火上浇油。

尤其是本身体质偏热、睡觉出汗多、舌苔发黄、口干口苦的人，更要避开姜，不然容易上火、伤津、扰胃。

饮食养生讲究“顺势而为”，不是迷信一两句老话，哪怕是再好的食材，不对时节、不对体质，也能惹祸上身。

三伏天到底该怎么吃？记住“3肉3菜3汤”就够了

天热了，脾胃最怕湿热夹杂，吃错了容易腹胀、腹泻、乏力，甚至影响整个夏季的状态，所以这时候的饮食得讲点门道。

肉类不能乱吃，太油腻的、太燥热的都不合适。建议选择鸡肉、鸭肉、鲫鱼，这三种肉既能补充优质蛋白，又不会加重身体负担。

鸡肉性温但不燥，炖汤最适合虚弱体质；鸭肉偏凉，适合体热、口干、容易烦躁的人；鲫鱼利水消肿，尤其适合湿气重、腿肿脚沉的人群。

比起大鱼大肉，三伏天更适合“清补”，既补营养又不添燥气。

蔬菜方面推荐冬瓜、苦瓜、丝瓜。这三样菜清热利湿、通肠道、养脾胃，尤其是苦瓜，虽然味苦，但苦能清心火，夏天吃最合适。

冬瓜利尿去湿，丝瓜通便清热，这些菜炒着吃、煮着吃都比凉拌强，凉拌虽然一时爽，但凉气入胃，久了就坏了脾胃功能。

再说汤，三伏天喝汤不是为了补，而是为了调。推荐绿豆汤、莲子百合汤、山药扁豆汤，这三种汤清热、健脾、安神，尤其适合晚上喝一小碗，能帮助入睡。

绿豆汤解暑利尿，但不宜空腹喝；莲子百合汤润肺养心，适合心烦气躁的人；山药扁豆汤最适合食欲不振、腹胀乏力的人。

切记，汤要常温喝，太烫伤胃，太凉伤脾，喝汤的时间也别选饭前饭后立刻，最好饭后半小时左右。

三伏天最怕的，不是热，是你不当回事

很多人以为三伏天就是热一热、出点汗，随便扛一扛就过去了，结果到了末伏整个身体都垮了。

我遇到过一个小伙子，三伏天天天加班，空调房一坐就是十小时，冷饮不离手，结果三伏还没过完就频繁头晕、乏力，嘴里泛酸，后来查出脾胃虚寒。

他问我：“我不都在‘清热降火’吗，怎么还会身体出问题？”

我说：“你这是‘寒包热’，表面冷静，里面憋着火，表里不调，最伤身体。”

三伏天不是让你拼命“降火”，而是要调节阴阳、顺应节气，保护好脾胃健康。

白天出汗多，晚上空调吹，冷热交错，最容易耗伤阳气，出现体虚、睡眠差、消化不良、免疫力下降这些状况。

这时候你要做的，不是硬抗，而是调整生活方式，比如：

早睡早起，别熬夜，三伏天熬夜伤阳气比冬天还凶；饮食清淡，不吃油炸辛辣，拒绝冰镇饮料；适度运动，推荐早晚慢走、八段锦、太极拳等柔和活动，不宜剧烈出汗；保持排便通畅，每天一次最好，便秘说明湿热在体内堆积。

越是感觉“没啥事”，越要注意身体发出的信号

很多人问我：“我没什么明显症状，是不是就不用管了？”

我告诉他们，身体出问题，往往是从“没感觉”开始的。

像乏力、饭量变小、睡眠变浅、情绪烦躁这些，看起来不严重，但都是身体在偷偷报警。

三伏天湿气重，脾胃功能最容易受影响，一旦脾虚，就会牵连消化、免疫、情绪、内分泌，整个人都容易“垮掉”。

即使你现在没病，也得从饮食、作息、情绪、运动四方面入手，把身体调整到一个更稳的状态。

饭不要吃太饱，七分刚刚好；喝水要勤，但别一口闷，每次小口小口地喝；别老待空调房里，尤其是脚底、腰部、后背这几块，最容易受寒，出门记得带件薄外套；情绪别太急躁，三伏天火气大，心气也容易浮，试试深呼吸、冥想、写日记，给心情找个出口。

留个悬念：你以为三伏天最伤的是脾胃？错，是心！

很多人三伏天总觉得烦躁、胸闷、睡不好，其实这不是脾胃的锅，而是“心火”在作怪。

尤其是到了中伏、末伏，天气闷热、湿度高，心神最容易受扰。

心神不宁，就容易焦虑、失眠、记忆力下降，甚至引发一连串连锁反应。

三伏天的养生重点不只是吃对东西，更要养心。

可以多听舒缓的音乐、晒晒早晨的阳光、喝点莲子百合汤、减少手机使用时间，给心一个放松的机会。

别把“心累”当成小事，很多病不是从身体开始的，而是从情绪开始的。

话讲到这儿，听我句老话，保住脾胃，三伏才能安稳过

我这一辈子见过太多人，年轻不注意，老来全是毛病。

天气热不是借口，忙不过来也不是理由，人得学会为自己健康负责。

三伏天养好脾胃、戒掉姜、吃对肉菜汤，不是讲究，是为了让你年底少跑医院。

你现在觉得麻烦，将来就得花时间补课，身体的账，迟早是要还的。

趁着还没出问题，赶紧调整，别等到“扶不上厕所才想起保健”。

有用的话，记得点个赞、留句评论，帮更多人看到这篇文章，也帮自己多留一点健康的底子。