我是东北人,老家在黑龙江,在哈尔滨工作一辈子,如今退休了搬到海南养老,去年在三亚买了房,冬天在海南生活,夏天回哈尔滨,如今我也在海南生活一年多了,其中遇到6个问题想不明白,尤其是海鲜。
1、为啥海南全是东北老乡
刚来到海南时我并没有在意,到时经常能在街上遇到东北老乡,我以为他们都是旅游的,后来才知道,海南一半都是东北人,我们小区大多数都是黑龙江的,尤其哈尔滨人最多,我不明白为啥海南有这多从东北来到人,他们在这里从事各行各业。
2、为啥海鲜价格贵?
我在东北常吃海鲜,本以为海南四面环海,海鲜资源丰富又无需远途运输,价格会更便宜。可实际体验却大相径庭:海南各地市海鲜普遍要一百多一斤,而我在哈尔滨买海虾才40元一斤。同样是海鲜,身处产海之地的海南,价格反而比内陆的东北还高,这让我实在想不通。
3、为啥海南没有名酒?
作为地道的东北人,我爱喝酒,也能喝酒,我们东北三省也是特产好酒,我这些年也走访过很多地方,各省都有名酒,但是到了海南我发现,这里没有一款名酒,平时喝的都是贵州和四川的白酒,也许是海南气候温湿度条件所限,不适合酿酒。
4、为啥爱吃辣椒?
我知道湖南、江西、四川等省份嗜辣,尤其湖南几乎每道菜都带辣。这些地方爱吃辣,源于过去食盐被官家把控,普通人难以获取,便用辣椒提味下饭,这也是云贵川湘等地偏爱辣椒粉的原因。 可海南紧邻海边,食盐资源丰富易得,按理说无需靠辣椒替代盐味。但海南的灯笼椒辣味极强,当地人却照样爱吃辣,日常饮食中辣椒出镜率很高。明明不缺盐,却对辛辣如此偏爱,这一点实在让我想不明白。
5、为啥鸭肉这么贵?
海南这边的鸭肉真是贵,一只肥鸭要一百多,我在东北一百多都能买四只鸡两只大鹅了,鸭肉在东北根本不值钱,一斤都是几元钱,烤鸭一套才128,而海南这边生的鸭肉都好几十,但是他们特爱吃,这让我很费解。
6、青蟹为啥这么贵?
我在大连青岛烟台都待过,梭子蟹也是海蟹,一斤才四五十,一只也就20多,但是到了海南我发现,不仅梭子蟹贵,就连青蟹都很贵,一只青蟹都要一百多,母蟹更贵,兰花蟹梭子蟹也是如此,真是让我倍感意外。
以上就是我遇到的6个问题,有没有海南朋友知道为啥的。
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