茶叶市场，几家欢乐几家愁。
传统茶叶市场，市场低迷，茶叶难做。然而，茶叶直播和茶叶超市的市场份额，却在逐年升高。
传统茶叶市场的低端茶市场，已经被直播和茶叶超市抢走，接下来，做中高端茶的茶商，将面临更残酷的竞争。
从茶圈外，看传统茶市
大多数茶客，对茶没有太多研究，
小白一脚踏进传统茶叶市场的门，家家冰岛老班章，家家古树单株，家家都号称是真的，价格也不明码实价。
传统茶市，水深着呢
站在小白的角度：不明码实价，就是看人下菜。
然而，有的传统茶行业的老板，还真是这么干的。
茶老板修炼出一身眼观六路的技能，从小白拿杯子的动作入手，聊山头聊工艺，喝山头和树龄的功底，试出小白道行几何。
如果小白懂茶，就卖正常的市场价。然而，小白懂一点，却研究得不深。茶老板一看：这种人最好忽悠，能宰一个算一个，根本不指望回头。
张口1500一饼，拍着胸脯保证绝对货真价实，良心价。小白在店里，茶都喝了，不买又不好意思，硬着头皮干了一饼。
茶客，早对传统茶市不满了
后来，小白听到了更刷新三观的事：传统茶行业，某些从业者觉得造假不叫造假，反正都是茶。
买一瓶茅台，茅台厂家出产的，才是真的。同理，冰岛茶，只有冰岛村产的才是真正的冰岛茶，但是，冰岛茶价格贵，尤其老寨，真正的一类古树春茶4万6一公斤。
但是，卖几百块一饼的冰岛茶的人，不知道用哪里的原料冒充冰岛，居然说：这不叫造假，都是茶叶，茶没有假的，都是茶，都是真的。
传统茶叶市场的某些诡辩逻辑，一脚踏进茶叶门，小白的三观被刷新一次又一次。
这个小白，正是万千茶客的缩影。毫不夸张地说，茶客，早对传统茶叶市场不满了。
以前，茶叶主要通过传统茶叶市场的茶农——茶商——门店或个体，这条供应链流通。
茶客想喝茶，只能通过这个渠道购买，虽然不满，却只能硬着头皮跟卖茶的人斗法。
然而，某一天，出现了新的买茶渠道，价格只要原来的几分之一，谁还愿意听传统茶行业的老板们之乎者也，可劲地忽悠。
传统茶行业的老板们，只能说一句：去直播间买茶，韭菜，不懂茶。
然后，继续忧心，不知传统茶叶的生意能撑到几时几日。
直播和商超抢走低端茶市场
线下实体店，大规模关闭，
并不是茶叶需求就没有了，市场需求一直都在。只是，实体茶叶店的市场份额，转移到直播间和茶叶超市了。
直播，口粮茶的主场
500元以内一公斤的茶叶，任何渠道都干不过直播。
通过普洱茶直播间百强榜单，2025年，普洱茶直播渠道销售额，大约134亿元。几乎占据普洱茶整体市场规模300到350亿元的4成。
这两年倒闭的茶叶店，主要是传统做口粮茶的茶商的市场，被茶叶直播抢走了。
原本，几十块一公斤的台地茶，或者两三百一公斤的中小树春茶或秋茶。茶叶店里，披上个名山古树的包装，卖几百甚至几千一公斤。
随着直播把台地茶的卖价打回原形，茶叶还是那些茶叶，价格却只要实体店的几分之一。
消费500元以内一公斤的口粮茶的茶客，自然而然去了直播间。
茶叶超市，快速崛起
2025年，胖东来的茶叶销售额10.63亿元。
这个年销售额，超过传统茶行业三家上市公司中的两家。在全国160余万家茶企（含个体）中，更是独一档的存在。
具备强供应链的茶叶超市，依靠严选产品、信用背书，打破传统茶行业信任壁垒，正在快速发展。
茶叶直播和茶叶超市的快速发展，说明：传统做茶的茶商说茶难卖，并不是茶叶真的难卖，市场需求依然在，只是，部分茶叶市场，已经被茶叶直播和茶叶超市等新的卖茶渠道抢走了。
传统茶叶市场的份额，被直播和茶叶超市抢走，一个重要的原因是：
以前，传统茶叶市场，明明是品质很一般的茶，却以文化之名，各种噱头和包装，卖虚高的价格。商品有价，文化无价，再普通的茶沾点文化，也敢卖高价。
茶叶直播和茶叶超市崛起的底层逻辑是：它们不再以文化之名，卖虚高的价。而是以务实和接地气的价格，满足茶客最真实的需求。
有茶友到直播间和茶叶超市买过茶叶，茶友说：喝不成。
喝不成就对了，喝不成正说明了：大部分茶客，对茶最真实的需求是，比水有味，喝茶解渴，休闲娱乐，消遣生活。
在自己能接受的价位内，尽量喝点好的。
中高端茶，更残酷的竞争
中国茶叶，绵延千年，一杯饮料，不同的玩法。
大部分消费者喝的是茶比水更有味，但还有一部分人，喝的是茶带来极致的口感享受和精神享受。
原料价格千元一公斤的古树茶，已经具备茶的色香味，汤中含香，回甘生津以及喉韵等特质，这类茶叶，已经算是中高端茶。
而真正的顶级名优茶，配上好水好器好心情，以及炉火纯青的泡茶手法。
沸水注入，花香袭来，细呷一口，汤中含香，满口生津，茶汤润入肺腑，回甘绵绵不绝，一杯一杯饮下，喉韵清凉，体感通透，好茶入口，只可意会不可言传。
极致的口感必然带来极致的精神享受，好茶入口，心情莫名其妙就好了。
传统原叶茶的美，但凡体验过。其它饮品，皆是过客，这是事实。真正的高品质茶叶，比如冰岛老寨单株，哪怕已经卖到12万起步一公斤，仍然供不应求。
高端茶，喝着舒服，但市场很乱。
高端茶市场混乱的背后：很多茶叶，不是品质高端，而是茶商自我感觉高端。
一个茶商高端，个个茶商高端，大家都高端，各有各的高端，价格都高端。传统高端茶市场，又乱又高端。
有的茶商，张口就是：那谁谁谁家用中小树冒充古树，还卖2000块一饼。老夫货真价实的古树才卖2000一饼，太有良心了。其实，原料600一公斤。
或者说：市场上那谁家的茶，根本喝不成，比老夫这茶，差远了。
茶商跟同行对比，喜欢品质比烂，价格比贵，证明自己良心。
终究，茶叶，入口的东西，好原料好工艺，口感高端才是真的高端。高端茶所有的价值，都将落实于口感。
往后的中高端市场，是少数懂茶的人，跟做中高端茶的茶商匹配。
如此一来，请大师签名就高端的，大师炒的就高端的，印个冰岛古树就高端的，包装做得高端的大师茶、噱头茶、故事茶等“高端茶”。这类企业，快撑不住了。
往后，茶叶所有的溢价，都将被打回与其口感相匹配的位置。
一分货一分钱，没有茶客再为泡沫买单。
茶，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。
爱喝茶的人，爱谈茶文化。文化过于缥缈，没有确切所指，但有一点，文化并不是高端茶的专属，也可以和口粮茶适配。
茶只是茶，本无文化，文化是人赋予茶的。茶不论贵贱，人有了茶，有德者自有文化，而不是，以文化之名，卖高价。
茶，不同的生活方式
茶，一杯生津解渴的饮料，在不同的人手里，成了不同的生活方式。
有人喝茶，大杯牛饮，几杯下肚，解渴又舒服，倍儿有茶味。感慨，喝茶就该如此。
有人喝茶，焚香沐浴，紫砂壶泡名优古树，红泥炉配橄榄碳烧山泉水，一杯一盏间，品味茶的风味，透过一杯茶，看却人间风景无数，品茶，品人生，也是在品自己。
把一泡茶喝到无味，在极致的茶味中突感人生之渺小，此时感慨：人间饮料无数，唯有茶，可算一生至爱。
不同的人，消费不同的茶。不同的人，有不同的喝茶方式。牛饮的人，不用说玩茶的人太装。玩茶的人，也不必觉得牛饮的人不懂茶。
每个人所处的社会环境不一样，对茶的理解也不一样。你不是他，不知他之所求。他不是你，不知你之所乐。
那就喝好各自的茶，求同存异吧。
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