广货行天下！从一粒米到一桌年味，广东文旅的“带货”新玩法|年味|广东|广州|广货|文旅|民宿|河源

广东省文化和旅游厅深入践行“广货行天下”春季行动，将文旅资源与广货深度融合，通过创意实践和多元场景创新，挖掘广东特色产品背后的文化故事，推动非遗文创、美食特产、旅游线路等“走出去”，实现拓市场、促消费、助增收的多重目标。这些生动案例展现了文旅如何赋能广货，让“好物”带着岭南温度行遍天下。

民宿变身“广货”活态展销厅：

从“体验”到“带走”

民宿不仅是住宿空间，更是文化传播与产品销售的天然平台。广东多地民宿通过“沉浸式体验+衍生销售”模式，让游客在“吃住玩”中自然爱上本地特产，实现高复购与口碑传播。

丝苗米主题民宿：让一粒米“活”起来

广州增城的丝苗米闻名遐迩，以丝苗米为主题的民宿“清风半两”也备受欢迎，而一场丝苗米婚礼、丝苗米伴手礼也让丝苗米受到更多的关注。

其也文旅清风半两（广州\佛山）民宿运营负责人丁键在接受南都记者采访时表示，“近期在民宿举行的婚礼很受欢迎，从策划到执行落地都是我们团队自己做的。”丁键介绍，除了常规的婚礼策划，团队特意为婚礼设计了一份非常特别的伴手礼——一束以 “柴米油盐”为主题的伴手礼：用金黄的丝苗稻穗和稻田里的小花朵代替传统的“柴”，增城本地的花生油搭配象征着浪漫生活滋味的粉红海盐，中心是一小袋精选的发源地丝苗米。据悉，新人收到后非常惊喜，他们说这份礼物寓意着平凡生活里的诗与远方，是对他们未来日子最质朴又最美好的祝福。参与婚礼的宾客也很惊喜，大家认为油盐柴米就是真正的婚后生活，这份伴手礼又好看又实用。

南都记者了解到，广州增城“清风半两·丝苗里”民宿坐落于丝苗米发源地——增城丝苗米国家现代农业产业园核心区的稻田公园内。它保留岭南传统“梳式”村落风貌，采用“修旧如旧”手法，在保留老建筑时光痕迹的同时，注入了现代化的居住品质。2024年2月试运营，成为全国首家以丝苗米为主题的民宿。

主理团队深度开发了“丝苗米+”的创意饮食系列：在民宿配套的“田野日常咖啡馆”，首创了全国首杯丝苗米拿铁、丝苗米系列米浆，还研发了超过二十款丝苗米特色小吃，比如丝苗米布丁、丝苗米冰淇淋、米饼、米橙、手握饭团等。这些产品让游客能多维度更直观感受到丝苗米风味与文化。客人在参观完丝苗米产业园，在民宿体验到丝苗米鸡饭的美味，很自然会产生购买优质丝苗米及其衍生品的愿望。离店时，民宿赠送丝苗米文创伴手礼，许多客人主动打包正宗原产地丝苗米及衍生品带回家。

丁键透露，“我们通过这种‘体验先行’的模式，将民宿的住宿、餐饮、参观动线与特产销售有机融合。许多客人离开时，行李箱里都会带上几包正宗的增城丝苗米、增城的特色农产品或特色小吃，作为送给亲友的独特手信。这种基于真实体验产生的购买，复购率和丝苗米品牌口碑传播效果都很好。”团队也结合春耕秋收开展传统农业体验活动，全程参与插秧、收割、打谷、手磨米浆等活动，并将过期丝苗米通过加工，给客人体验丝苗米大米画手作，将丝苗米做成艺术品带回家收藏。

丁键还分享，在民宿内消费，丝苗米米浆、丝苗米拿铁和丝苗米米饼的下单率非常高。尤其是“丝苗米拿铁”，很多客人慕名而来，因为它独一无二，融合了咖啡的醇香和米浆的清甜，成了打卡必选项。而带回家分享的实物商品，在离店购买时，正宗的原产地中高端礼品装丝苗米无疑是主角。很多客人在品尝了民宿用丝苗米煮的鸡饭或白饭后，都会惊叹“原来米饭可以这么香”，继而会采购带回家与家人朋友分享。

丹霞印象·蜜峰民宿：整镇联动助振兴

广东民宿的无限可能还有一个突出案例，丹霞印象·蜜峰民宿的土特产销售做得风生水起，土特产销售占总营收的10%。

位于韶关乐昌“马蹄之乡”北乡镇的丹霞印象·蜜峰民宿，由闲置多年的北乡中心小学旧址改造而成，采用侘寂奶油风，拥有12间客房。

近年来，民宿引入北乡腊味制作技艺，每年的年关岁末都会制作腊肉腊肠，让民宿变成“腊味非遗体验区”，让游客可以深度参与腌制、晾晒的全过程；紧扣特色传统节日，结合现代科技举办黄金柰李节、马蹄香芋节、桃花节、丰收节等传统节日，年均吸引游客超万人次，年年有节庆、月月有活动，让传统节庆文化成为连接城乡的纽带；民宿主理团队还推动整镇运营，促进全域振兴：以民宿为核心节点，联动周边农田、果园、非遗工坊，打造吃住行游购娱完整产业链，在民宿内设置非遗体验区和土特产销售区，推动农产品产销一体化，带动村集体年收入。

南都记者了解到，该民宿土特产主要的品类为乐昌及周边农副产品，涵盖了北乡马蹄、张溪香芋、丹霞谢柚、朝天子辣椒酱及自家种植的早稻米。其中北乡马蹄一部分来自民宿承包的周边村民土地自种，另一部分是周边村民主动上门合作、由民宿统一收购本地村民的货源为主。民宿承包的土地由民宿管家和民宿主共同插秧种植水稻，春秋两季还开放作为游客的农耕体验场地，在2025年收获了1000多斤的早稻米，这批大米颗粒饱满、口感软嫩，蒸煮后米香浓郁，深受客人好评，主要用于伴手礼赠送和对外销售。

值得一提的是，“朝天子辣椒酱”是民宿的特色拳头产品，“丹霞印象”拥有朝天子的生产基地，从辣椒种植、采摘到加工全程把控品质，保留食材天然风味。丹霞谢柚虽不是乐昌本土原产，但民宿主符小密怀揣浓厚的乡贤情怀，秉承“整镇运营”和“全域开发”的理念，将这款口感清甜、美味出众的柚子纳入销售品类，希望让更多人认识韶关的好物、记住韶关的味道。

丹霞印象·蜜峰民宿店长曾玲告诉南都记者，“客人购买最多的是朝天子辣椒酱。一方面，相较于马蹄、香芋等时效性较强的农副产品，辣椒酱可以常年供应，不受季节的限制；另一方面，朝天子辣椒酱的口感不是单纯的辣，还带有刺激味蕾的鲜香，根据不同的需求，有不同辣度的产品，例如“豉香辣椒酱”“蒜香辣椒酱”“特辣王”等，充分适配了大众的口味。品牌还开发了朝天子脆笋的即食产品，方便客人携带和食用，进一步提升了受众的圈子和受欢迎的程度。”

曾玲回忆道，去年的秋收时节，有两位老人（其中一位来自澳洲）入住民宿，“她们是老熟客，每次来都会吃我们自己种植的蔬果。这次，她们得知我们有一批早稻米，于是提出尝尝。她们住了好几天，从炒饭到煮粥，可谓是把早稻米的花样都尝了个遍。我们用的是最地道的种子，最传统的碾米方法，她们说这是小时候的米香味，唤起了童年记忆，下次插秧时一定要来玩。离店时她们带走了一些早稻米，还顺便买了10箱辣椒酱，说红红火火送礼也好看；还打包了脆笋和大米邮寄，更计划下次带朋友再来。”这种“乡土温度+烟火气”的结合，让土特产不再是单纯商品，而是承载情感的记忆载体。

旅行社数字化赋能：

小程序“广货”专区直达消费者

广东中旅、广之旅等旅行社发挥流量优势，通过小程序上线“广货”专区，打通文旅与特产销售闭环。

广东中旅市场推广中心总经理彭杰介绍，1月17日小程序同步上线“广货”专区，“希望粤产优质农货打通销路、走进湾区千家万户，既让农户增收，也让消费者买到正宗广货”。

南都记者从“广货”专区了解到，目前有潮州、江门、清远、梅州和广州等地市的产品上线，主要是三大品类，包括丝苗米、花生油、阳江豆豉这类粮油副食刚需品；英德英红九号、九龙豆腐、平远东石花生等地理标志产品；农文旅联名礼盒、便携旅游装特产等。

彭杰告诉南都记者，“从以往的销售数据来看，罗定、增城丝苗米复购率超 40%，妥妥的家庭刚需；二是阳江豆豉、高钙腐竹这些豆制品，也是厨房必备；三是平远东石花生、茂名蜜薯这类休闲农产，尤其适合旅游场景，经常一上架就很快售罄。”

除了旅行社的正常旅游销售之外，在近年“广货”销售工作中，清远某丝苗米合作社的工作让彭杰颇有自豪感。“他们的米品质特别好，但以前没有销售渠道，丰收了但发愁卖出去。我们不仅帮他们上线平台，还配套做了稻田体验游，让游客下地看种植过程。短短3个月时间，联合其他各省属企业合共卖了10万斤，20 多家农户人均增收2000多元。现在这款米成了广东中旅东悦游的明星产品。”

南都记者了解到，广之旅除了“易起行”之外，还推出了“易起购旅游生活+”小程序，其中分出了“岭南专区”“乡村振兴”“助农优品”等频道，广货“跟随”广之旅的粉丝行遍全球。

老字号宾馆推出“可带走的年货”：

年味礼盒传递岭南心意

广州三寓宾馆今年全新推出“可带走的年货礼盒”，全新“演绎”广货行天下的故事。该宾馆的“牛气冲天”糕点礼盒，堪称一部“可食用的广式点心小史”，它不仅精心复刻了油角、笑口枣这两款近乎消失于市井、承载着老广集体记忆的传统年味“油器”，搭配粤式经典鸡仔饼，并创新性地融入富含膳食纤维的奇亚籽曲奇饼与风靡当下的蛋黄酥，最后以清润的绿豆冰糕收尾。一盒之中，传统与创新对话，口感层次丰富，完整呈现了“广货”在坚守与焕新之间的平衡之美。

三寓宾馆还推出精心研制的 “五福临门”与“花开富贵” 两款经典盆菜，以及顶配版的 “阖家团圆佛跳墙大盆菜”，将“广货行天下”中的高端食材汇聚一炉。两款经典盆菜坚持“主料清晰可数”的实在原则，而佛跳墙盆菜更以“10头鲍、13-14头辽参”的硬核标准，定义了家庭享用级盆菜的新高度。盆菜均配以独家秘制的鲍汁或黄焖汤底，只需简单加热，即可还原酒楼级的复杂风味与澎湃香气，成为年夜饭桌上镇场的主角。

东方宾馆今年也奉出多款意蕴深厚的年宵礼盒，包括既有承载经典祝福的“五福临门”礼盒与“东方孖宝”礼盒，还有全新推出的“金鳌献瑞”礼盒，以及荟萃精选美点的“东方臻品”礼包，以“广货”传递诚挚的岭南心意。该宾馆今年还推出多款经典盆菜：如金汤醇厚、花胶软糯的“金汤鲍鱼花胶鸡”，及融汇香糯鹅掌、胶质丰腴的花胶海参、吸饱浓汁的香菇与酥香烧肉于一盆的“事事如意盆菜”，为宾客奉上风味各异的广货贺年盛宴。

地市发力：河源、清远构建区域品牌矩阵

河源启动农文旅产品“河源乡情优品”海外推广平台，该平台由河源乡情报社联合市属国企共同打造，其系统整合全河源市五县二区超过700款精选农文旅产品，通过定制化、多语种的融媒体内容，向海外生动呈现河源的发展新貌，并依托深厚的海外侨胞网络，为“河源味道”与“河源风景”走向国际市场提供一站式服务。