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外籍友人亲手煮制腊八粥。（通讯员供图）

1月25日上午，宁波奉化山鱼竹农家小院内，三口大铁锅被高高架起，底下柴火噼啪作响，宁波大学外籍学生代表、在奉化创业的青年创客以及当地村民相聚于此，体验特色年味、共愿马年好“粥”到。

恰逢农历十二月，“腊八节”前夕，作为我国传统节日，人们会借此祈求一年丰收和吉祥。从宋代至今，民间便有了在腊八日喝腊八粥的习俗。

山鱼竹农家小院位于浙江省宁波市城西岙村，因其秀丽的山色风光，绿色农特产品资源丰富，故而又被称作是户外“天然氧吧”。当日，一碗碗热气腾腾的腊八粥被递到孤寡老人、环卫工人和顺丰驿站快递员手中，成了这座古村独特的风景线。

活动负责人徐黎峰介绍，奉化有熬制分享腊八粥的习俗，粥内白米、菱角米、红江豆、去皮枣泥、桃仁、桂圆、花生等多种食材，象征五谷丰登以及人们对来年美好生活的热切期盼。

添一把柴火，揭开大锅盖，腊八粥的香味霎时弥漫开来，香飘古村。正在煮粥的人群中还穿梭着不少外籍友人的身影，他们拿着大铁勺在锅中翻搅，在老师傅的指导下，招招式式有模有样。

宁波大学留学生Ahmad Zia来自阿富汗，“这是我第二次在奉化参加年俗活动，感觉很有意思，阿富汗一般没有这样大型的活动，腊八粥和宁波年糕一样，糯叽叽很好吃。”

志愿者代表张超超说：“平时一直都是忙于工作，听说这次有腊八节活动，就特意驱车赶来帮忙，提前感受一下腊八节的氛围。”

据悉，该区腊八节施粥活动至今已成功举办20余年，在回馈社会，传递守望相助的同时，他们还为当地老人提供法律援助、心理疏导、理财防诈等便民服务，让传统习俗在寓教于乐中生生不息。

（中国日报浙江记者站 编辑：陈烨 通讯员：陈裕彦）