河南日报客户端记者 王永乐 通讯员 郭冬青
2月26日，辉县市常村镇沿西村的农田里，郭学福正开着拖拉机深翻土地，泥土在阳光下泛着油光。“过了年，这茬韭菜得赶早上市！”老郭抹了把额角的汗，目光扫过远处新修的20000立方米沼液池，盘算着如何串联周边的资源，让万亩良田“喝”饱生态肥。这份精心筹划，源于春节前那份沉甸甸的收获带来的喜悦。
春节前夕，郭学福的有机产品迎来热销：有机小米售出近2万斤，与仙力面业合作生产的有机面条被抢订1500箱，有机面粉现蒸的10000余个馒头、2000余个包子在微信群被秒杀一空。“客户就认咱这有机香！”老郭的笑意从春节前延续至今，他得意地说道，北上广客户通过冷链直邮抢购，有机小米每斤卖到20元，就连2.5元一个的馒头、4元一个的包子也供不应求。
这份火热的市场认可，正是郭学福19年坚守农业转型的回报。多年前，他的养猪场因粪污堆积让村民怨声载道，一度面临关停。转机出现在2017年，他借力国家畜禽粪污资源化项目，铺设管网，将令人头疼的猪粪经发酵处理后变为宝贵的沼液，引流入田。“板结的地变松了，蚯蚓都回来了！”农技员老赵的检测报告显示：土壤有机质含量提升40%。化肥钱省了，小麦平均亩产反增四成，“百农207”小麦品种平均亩产达1350斤。
尝到甜头的老郭加速拓展有机版图：与仙力面业合作生产的有机面条即将进驻商超；联合周边农户成立合作社，免费供种、保底收购，带动户均年增收万元以上。
“线上才是未来！”儿子郭兴华的抖音号拍摄的有机农产品种植和加工的视频播放量破百万，微信小程序即将上线，扫码可溯种植全程。老郭也有了进一步的规划：培训村民当“直播新农人”，用短视频展示韭菜等作物从播种到收割的全过程，“让消费者看着菜长大，吃着更放心！”他的有机店铺也在紧锣密鼓筹备中，未来将整合小米、面条、时蔬等全系产品直供城市家庭。
春时不可误，老郭的有机韭菜田是他当下关注的重点。他算了一笔账：韭菜周期短、复种快，用沼液浇灌的韭菜叶宽茎厚，用来包饺子鲜香无渣。试种10亩有机韭菜，是他开年的重头戏。
站在绿油油的麦田上，老郭望向远方：“我的梦很简单——让土地干净，让食物本真，让更多人吃上健康饭。”他身后新修的氧化塘倒映着蓝天，仿佛在诉说：当猪粪化作滋养万物的甘露，最脏的废弃物也能孕育出最纯净的财富。
这片土地，正用一茬茬“黄金作物”证明：绿水青山与金山银山，从来不是单选题。 春播的号角即将吹响，老郭的有机韭菜田里，灌溉管线已埋入土壤，静待新生。
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来源：河南日报客户端
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