五天改善睡眠！4道安神助眠家常菜，躺下就睡、一觉到天亮
第一道：百合莲子小米粥
食材
小米50克、干百合15克、莲子20克、红枣3颗、清水适量
制作过程
1. 莲子提前用清水泡20分钟，去掉莲子心。
2. 百合用清水泡软洗净。
3. 小米淘洗干净，放入锅中，加足量清水。
4. 大火烧开后，放入百合、莲子、红枣。
5. 转小火慢煮20–25分钟，煮至黏稠软烂即可。
6. 不加糖或少量冰糖，睡前1–2小时喝最佳。
作用
百合润肺安神、莲子清心助眠、小米含色氨酸镇静安神。
适合入睡难、多梦易醒、心烦失眠，温和助眠、无依赖。
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第二道：桂圆红枣炖猪心
食材
制作过程
1. 猪心洗净，去掉多余油脂，切成小块。
2. 冷水下锅焯水，去掉血沫，捞出冲洗干净。
3. 猪心放入炖盅，加入桂圆、红枣、姜片。
4. 加适量清水，盖上盖子。
5. 隔水炖1小时，出锅前加少许盐调味。
作用
猪心补心安神、桂圆养血安神、红枣补气健脾。
适合气血不足、心慌失眠、睡眠浅、半夜易醒。
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第三道：酸枣仁茯苓安神汤
食材
酸枣仁10克、茯苓10克、百合10克、清水适量
制作过程
1. 所有食材用清水快速冲洗干净。
2. 放入小锅，加500ml清水。
3. 大火煮开，转小火煮15分钟。
4. 放温后当茶饮用，睡前1小时喝。
作用
酸枣仁是传统安神食材，茯苓宁心健脾，百合舒缓情绪。
对长期失眠、焦虑难睡、睡眠质量差有很好的舒缓作用。
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第四道：山药南瓜牛奶羹
食材
制作过程
1. 山药、南瓜去皮，切成小块。
2. 放入锅中，加少量清水蒸熟或煮软。
3. 放温后倒入破壁机，加入牛奶。
4. 打成细腻的羹状，倒回锅中加热至温热即可饮用。
作用
山药健脾安神、南瓜舒缓神经、牛奶助眠镇静。
适合脾胃弱、睡不踏实、多梦、早醒的人群。
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