近日
“蓝莓价格几乎腰斩”
“蓝莓价格大跳水了”
相关话题冲上热搜
引发网友关注
据媒体报道
以前一小盒蓝莓动辄二三十元
现在半斤装19.9元
云南产地甚至“按桶卖”
三四十元一斤随便挑
然而,大件事君要提醒一句:
蓝莓价格便宜了
但别吃太多哦
女子连吃两天蓝莓
确诊胃石症
近日,一则“每天半斤蓝莓、连吃两天致女子胃底被硬块堵死,确诊胃石症”的新闻登上热搜。
这位来自福建的女士连续两天每天食用半斤蓝莓后,突感上腹剧痛,伴有恶心、反酸,紧急就医后发现胃底被一个硬结团块完全堵住,诊断为典型的“胃石症”。
在很多人的印象里
过量食用柿子、山楂易得胃石症
怎么蓝莓吃多了也会这样?
蓝莓再美味,也要注意量!
蓝莓中富含果胶与鞣酸,若空腹或短时间内大量摄入,这些成分会在胃酸作用下与蛋白质结合,逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物,引发“胃石症”,轻则可致胃胀胃痛,重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。
除了蓝莓
不少水果也有类似风险:
桑葚:果胶丰富,酸甜可口,也含较多鞣酸;
未熟透的柿子、草莓:在完全成熟前鞣酸浓度较高。
此外,很多人认为蓝莓作为一种天然食物,食用时不存在任何风险。实际上,一些特殊人群需格外注意。
- 脾胃功能差者
首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊表示,蓝莓较寒凉,胃火较重和胃肠道功能正常的人群可适量吃,但对于脾胃阳气虚弱者,尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群,不建议过量食用。
- 糖尿病患者
在常见水果中,蓝莓含糖量低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果,但高于草莓、柚子、柠檬等低糖水果。
虽然蓝莓常被列为低糖水果向控糖人群推荐,但医生仍建议糖尿病患者等需控糖人群,注意控制食用量或少量多次食用。
尚菊菊建议,对于糖尿病病人来说,想吃蓝莓的时候,可以上午、下午各吃10颗,这样既不伤脾胃,又不至于让血糖升得特别高。
- 服用抗凝血药物人群
蓝莓中含有维生素K,服用抗凝血药物的患者食用需格外注意,建议岔开时间适量吃。
蓝莓真的能消炎吗?
眼下正是新鲜蓝莓大量上市的季节,围绕吃蓝莓,还有一些其他讨论也引发了公众关注,比如“蓝莓可消炎、媲美消炎药”的说法也登上了热搜。那么蓝莓真的能消炎吗?
尚菊菊表示,当细菌、病毒感染后,机体会出现炎症反应(如白细胞增高,C反应蛋白增加等),这时吃再多蓝莓也起不到消炎作用。
此外,身体里还有一种炎症,是缺血缺氧后,造成机体免疫反应炎性细胞的增加。蓝莓的所谓“消炎”作用,其实是借助花青素里的一些物质,起到抗缺血缺氧的功效,从而增加机体抵抗力,其“消炎”机制与消炎药有本质区别。
温馨提醒
蓝莓每日食用量
建议控制在50克左右
过量食用后若出现胃部不适
可先喝些温水
搭配几块苏打饼干中和胃酸
若症状持续或加重
务必及时就医
转发给你身边爱吃蓝莓的人!
*有什么想说的,欢迎给我们留言哦*
南方都市报(nddaily)、深圳大件事(nandusz)报道
来源:国家应急广播、央视新闻
热门跟贴