近年来，黄山市徽州区富溪乡深入践行“三茶”统筹发展理念，依托“茶产业大脑”数字化平台，大力推进茶产业数字化转型，构建覆盖种植、交易、溯源、服务全链条的智能管理体系，助力传统黄山毛峰产业提质增效，让千年茶乡在新时代绽放出富民强村的产业新活力。
黄山毛峰富溪云上茶乡。
作为黄山毛峰原产地核心产区，富溪乡生态资源得天独厚，全乡茶园总面积达2.06万亩，其中海拔500米以上优质高山茶园占比超60%。高海拔、多云雾、原生态的自然禀赋，孕育了黄山毛峰“香高、味醇、形美、色绿”的卓越品质。2024年，安徽省首个茶叶数字化管理平台——黄山市茶产业大脑正式在富溪乡上线试运行，将数字技术深度嵌入茶产业发展各环节，开启了传统名茶产区数字化转型的探索之路。
刚采摘的黄山毛峰鲜叶。
绿色发展筑牢品质根基，数字溯源护航品牌价值。富溪乡全面落实乡村两级茶长制，常态化开展茶园绿色防控，严禁除草剂、化学农药使用。今年累计发放杀虫黄板35万片，完成25处鲜叶农残检测，茶叶产品达到欧盟出口标准，成功协助2家茶企完成绿色食品认证，从源头夯实茶叶品质核心竞争力。精准推行产区专属溯源标识管理制度，严格落实“一户一档、一园一码、一茶一标”管理模式，搭建“四标一码一监制”全程溯源监管体系，为每一批次黄山毛峰赋予专属“数字身份证”。全年投放黄山毛峰富溪产区专用标识15万枚，同比增长23.8%，消费者扫码即可获取茶叶从茶园到茶杯的全生命周期质量信息，“可视化”呈现富溪黄山毛峰的生态自然密码。试点推行“金标茶园”管理模式，完成小产区专属标识设计，以数字化手段全方位保护原产地公共品牌，推动富溪黄山毛峰从“卖产品”向“卖品质、卖品牌”转变。
通过溯源码进行茶叶交易。
智慧交易畅通产销循环，经营主体活力竞相迸发。针对传统茶产业交易信息不对称、结算效率低等痛点，富溪乡深度推广茶产业大脑平台应用，构建“线上扫码+线下交易”融合新模式。今年，全乡39家茶企、1260户茶农入驻平台参与线上扫码交易，累计完成订单11846笔，鲜叶交易量26.9万余斤，交易总额907万余元，产销对接效率显著提升。数字赋能加持下，全乡产业经营主体梯队不断完善，现有国家级农业产业化龙头企业1家、省级龙头企业3家，各类茶企40余家、茶业专业合作社19家、茶叶家庭农场17家，形成大中小企业协同发展格局。目前，富溪乡高标准推进中国茶谷、徽州红标准化茶园等重点项目，打造茶旅融合综合性服务中心，配套部署物联网监测设备，深挖夏秋茶开发价值，为产业发展注入新动能。今年，全乡干茶总产量827吨，产业一产产值突破9000万元，较上年增长4%，产业发展稳中向好。
数字服务赋能茶农增收，富民强村成效日益凸显。富溪乡创新推行“共富公司+农事服务企业+社会化服务组织+农户”四位一体托管模式，建成专业化“茶管家”运营服务中心，打造集产业大脑、农事服务、茶旅融合于一体的综合服务平台。上线“茶管家”小程序，整合平台交易、农事管护、农机租赁等数据资源，实现农事服务一键预约、直达茶农。整合110万元乡村振兴衔接资金，组建专业服务团队，提供无人机飞防、机械采摘、茶园修剪等6项社会化服务，服务覆盖茶园4000亩，有效解决茶农用工短缺、茶园管理粗放等痛点。常态化开展分层数字化操作培训，重点帮扶老年茶农掌握平台基础操作，让数字红利惠及每一位茶农，形成“数据增信、产业增收、技能增值”的联农带农新格局。(富宣)
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