中国商报（记者 冉隆楠）7月10日，中央气象台继续发布暴雨黄色预警，北京等地部分地区有大暴雨。面对强降雨天气带来的消费形势变化，北京多家超市表示通过提前研判，已经启动应急预案，确保极端天气下首都民生商品的供应保障。

物美方面透露，早在降雨来临之前就启动了极端天气应急保障预案，借助AI智能补货系统，综合研判天气预警、居民采购习惯、短时囤货需求等关键要素，科学调整货品配比，加大蔬菜、肉蛋、米面粮油、饮用水、速食食品以及日用品储备，充足补充门店货架货品，应对市民降雨期间集中采购需求。据物美集团新闻发言人许丽娜介绍，暴雨期间居民居家消费增多，即时采购需求上涨，公司提早统筹货源调配，落实货源储备，全力平衡市场供需。

“物美依托AI数智化供应链体系提前研判天气影响，加大民生物资储备力度，商品备货量环比提升2倍，严格执行平价政策，夯实极端天气下首都民生商品供应保障防线。”许丽娜表示，围绕居民日常刚需品类，物美加大时令蔬菜、袋装速食、瓶装水、冷冻食材储备投放。本轮保障周期覆盖暴雨全过程，重点品类足量供应，结合客流变化动态追加补货，全程坚持物价平稳，杜绝借机涨价。在仓储物流环节，物美南皋等物流中心做好防汛排水、物资防潮工作，划分专用仓储区域妥善存放生鲜食材，强化库房排水巡检，密封防潮运输，保障食材新鲜安全。

永辉超市方面也表示，基于既往恶劣天气应急保障经验，已提前启动防洪保供预案，确保线上线下全渠道正常运营。针对肉类、蛋奶、蔬菜、粮油、方便食品等民生必需品类，永辉超市已提前加大库存储备，并密切监控库存与销售动态，确保及时补货、价格稳定，满足市民暴雨天气日常所需。

针对线下门店体验，永辉超市相关负责人表示，各门店已对出入口、台阶、坡道等易滑区域铺设防滑垫，设立警示标识，并安排专人及时清扫积水。同时加强屋顶、檐口等处的排水与防护，确保建筑安全，为顾客提供安全的购物环境。各门店在暴雨期间将加强服务引导，为有需要的顾客提供协助提拿商品、撑伞护送等服务，并在便民服务区提供雨衣、热茶、休息桌椅等便利，尽力为顾客营造安全、便捷的购物体验。

盒马方面同样表示，已启动应急响应，加大基础生活品储备，肉蛋菜等储备量比日常增加20%—30%。

“我们提前对潜在需求量大的商品（主食、速食、半加工品、肉类蔬菜等）进行了预先备货，努力保障市民需求。线上线下目前正常营业和配送，如遇极端恶劣情况可能会有变动调整，还请大家及时关注App/社群通知，理性、放心购买。”盒马相关负责人说。

在确保供应的同时，针对恶劣天气线上订单增加的情况，多家超市也加大了配送运力支持，但均强调是在保障骑手安全前提下，提升订单配送效率，呼吁消费者对可能出现的配送延误予以谅解。“近两日盒马线上订单有明显上升。我们已尽力调配运力，将在优先保障配送员安全的前提下，将商品有序送达消费者手中。因极端天气可能产生配送超时，我们已在App端和社群中向消费者进行说明并感谢大家的理解。”盒马相关负责人说。

物美、永辉超市、盒马等均表示，将线上线下协同发力保障配送服务。在灵活调度人力提升分拣效率的同时，为配送人员配备防雨、安全装备，并动态评估路况，适当调整配送时效，全力保障订单安全送达。后续，将持续密切关注天气变化，坚守保供稳价、服务民生的社会责任，确保各项保供措施落实到位，为市民提供安全、温暖、有序的购物环境。