湖南怀化吃美食,挖到宝藏家常菜馆!这里没有花哨装修,全是地道湘西锅气小炒,性价比超高,人均二三十吃到撑,本地人的下饭食堂值得来寻味。
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美食推荐:压锅大手牵小手|店内销冠,猪蹄+鸡爪高压锅焖煮,软糯脱骨,满满胶原蛋白,肥而不腻,老人小孩都爱吃,一份分量超足,桌桌必点。
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怀化血鸭,用的怀化麻鸭,鸭肉带着鸭血一起爆炒,鸭肉紧实,吃起来香辣入味,配米饭我能连干两碗,重口爱好者首选。
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香辣脆毛肚,猛火爆炒,毛肚脆嫩爽口,辣椒香气十足,下饭神器,吃在嘴里Q弹有嚼劲,脆脆的,还有点山胡椒的香味。
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水蒸土鸡蛋,用的怀化雪峰山的土鸡蛋,蛋黄满满,蒸的火候极好,吃起来滑嫩入口,清淡解辣,老人和孩子都喜欢的滋味。
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魔芋豆腐加海带,一道卤味素菜,因为怀化的特色辣椒酱和卤水的加持,使得魔芋、油豆腐、海带变得咸香麻辣,下饭一绝。
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萝卜干炒腊肉,烟熏的苗家腊肉,配上带着甜味的萝卜干,一起爆炒,吃起来咸香,脆爽,地道的家常美味,有种小时候的味道。
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来怀化想吃地道平价土菜,直接冲这家!本地人日常干饭据点,味道实在不踩雷。
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