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21世纪经济报道记者 易佳颖
餐饮人苦食安敲诈久矣。
蜜雪冰城遭遇恶意敲诈的内部文件网上流传，官方确认消息属实。
8月8日至11日，两名嫌疑人在南昌5家蜜雪冰城门店下外卖单，人为撕开饮品封口，丢入头发、苍蝇以伪造异物假象，重新封好，拿着问题订单索要赔偿。4天作案5起，3次敲诈成功。
嫌疑人甚至还搬出食品安全法，要求不足一千元按一千元赔付，拒绝退款、优惠券等和解方案，扬言要拨打12315投诉。
门店察觉破绽之后立刻报警。8月14日，当地警方对两名涉案人员以涉嫌敲诈勒索罪依法刑事立案。目前涉案人员已被刑事拘留，案件正在进一步侦办中。
“现在一张口都是要千元赔偿的。”有餐饮从业者向21世纪经济报道记者表示，“网上甚至都有千元赔偿教学，当然可以理解消费者的正常诉求，但一些食安投诉确是居心不良。”
在前述内部文件中，蜜雪冰城提示各门店在日常经营中应注意：正常消费诉求，妥善响应；疑似异常情况，规范处置。在保障消费者权益的同时，各门店可重点警惕异常投诉，如遇疑似恶意敲诈情形，第一时间留存好相关证据，及时反馈给经营顾问，公司将联动各部门协同处置。
“实际上报警还是比较少的，品牌现在反而比较怂。”另一位茶饮品牌工作人员解释道，“一方面是有些问题难以界定，另一方面是一旦闹出舆情，即便后面澄清了，对品牌造成的负面影响是不可逆的，所以尽量协商处理。”
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