关注丨番茄长成“树” 全靠“脑”指挥——长春设施农业差异化种植观察|基质|果菜|番茄|种植观察|蔬菜|长春市

市民游客在高新无土栽培区参观。

“番茄真能长成‘树’啊！”在第二十五届长春农博会上，一位市民在高新无土栽培区的番茄树前举起手机，镜头里藤蔓攀到两米多高，红果绿叶缀满枝头。长春农博园6万平方米连栋智能温室中，这样的场景随处可见——蔬菜长在管道里、悬在半空中、栽在基质箱内，截然不同的无土栽培模式，成为现代设施农业的生动注脚。

云计算感知冷暖、物联网调控生长、大数据分析墒情……现代科技加持下，一栋栋智能温室正重构棚膜生产，为种植户提供可复制、可落地的转型思路。如今，长春各地正依托现代化温室，以精准调控模拟原产地气候，用科学重塑种植逻辑，借设施突破环境约束，推动设施农业跳出单一生产的传统路径，加速驶入差异化种植的新赛道。

向空间要产量的“科技试验场”

高新无土栽培区的番茄长成了“树”。

6400平方米的高新无土栽培区，是智能温室里最具未来感的空间。管道盘绕而上，栽培架层层叠叠，番茄树、冬瓜树、蛇瓜树撑起一片绿荫，雾培区里根系裸露在空气中，被细密水雾均匀包裹。

“这里汇集了20多种栽培模式，基本代表了无土栽培的前沿技术。”长春农博园种植部技术员王健君介绍，树式栽培是高新无土栽培区的“明星”，番茄本是一年生草本，在精准调控的环境中能生长15个月左右，单株产量可达500公斤左右。雾培模式则将营养液雾化后直接喷淋根系，供氧条件优于常规水培，可打造各种立体造型。

智能是高新无土栽培区的底色。近年来，园区与中国科学院东北地理与农业生态研究所合作，针对不同作物、不同生育阶段，对立体栽培补光灯的光谱进行动态调控——什么时期需要更多红光促长，什么阶段需要蓝光壮苗，都由数据说了算。多层立体栽培把种植从平面拓展到纵向，空间利用率成倍提升，补光技术则弥补了下层作物的光照短板。

这种院地协同、技术迭代的探索，正是长春设施农业向智慧化迈进的一个侧影。随着越来越多科研成果在温室落地验证，从补光光谱到营养液配方，从立体架构到环境调控，一项项技术参数在这里沉淀优化，为长春棚膜产业的升级做足技术储备。在王健君看来，高新无土栽培区就是这样一块“试验田”：新的栽培模式、新的品种、新的设备，都可以在这里验证、迭代，再逐步向生产端转化。

用标准换效率的量产流水线

果菜基质栽培区内的黄瓜藤蔓可攀至近4米高。

与高新无土栽培区的“花样百出”不同，3200平方米的生产型无土栽培区走的是简洁实用路线。一排排立体平板架整齐排列，潮汐苗床上盆栽药食同源蔬菜错落有致，生菜、芹菜、油麦菜在循环营养液中长势均匀。

“这里共有7套可落地的栽培模式，参考植物工厂的标准化思路，兼顾企业规模化生产和农户适度种植。”王健君表示，潮汐灌溉是核心技术之一，营养液从苗床底部涌入，浸透基质后再回流循环，全程不从植株上方淋浇，相比人工漫灌水肥节约30%至70%。

效率是生产型无土栽培区的关键词。温室全年不间断生产，叶菜类1年可采收10茬；土培生菜1茬生长周期约40天，水培仅需25天左右。值得一提的是用工量，仅需2名工作人员即可完成3200平方米的生产任务，涵盖种植、采摘、销售、园区维护等。水肥通过管道自动循环供给，省去了人工浇水施肥的繁重劳动，面积越大，人均管理效益越高。

目前，生产型无土栽培区叶菜大类共计13种，仅生菜就有5个品种，所有种苗均在独立育苗温室培育后再定植，确保长势整齐。全程不使用化学农药，病虫害防控优先采用生物制剂、天敌昆虫、黏虫板等，产出的蔬菜品相品质优良。

从靠经验浇水施肥到靠标准量产增效，生产型无土栽培区所代表的，正是长春设施农业从粗放种植向精细管理方向转型。当全年不间断生产、节水节肥、省工高效成为可复制的模式，叶菜类设施种植的边界正在不断拓宽，也为长春“菜篮子”品质升级提供了新的技术路径。

以精准提升品质的长周期方案

6400平方米的果菜基质栽培区里，彩椒挂满枝头，黄瓜藤蔓顺着吊绳攀升至近4米高，贝贝南瓜、礼品西瓜、小冬瓜点缀其间。

“茄子、辣椒、黄瓜等用草炭加珍珠岩混合基质，番茄用椰糠，不同作物的营养液配方都差异化调整。”果菜基质栽培区种植部技术员杨爽介绍，基质栽培彻底脱离土壤，从根源上规避了重茬障碍和土传病虫害，减少了土壤处理环节用药，植株长势和果实品相均得到显著改善。

智能管控是果菜基质栽培区的核心竞争力。整个温室依托电脑中控室统一管理，每个温室拥有独立控制系统，参数分开设置。温室目标温度维持在27℃左右，温度超阈值时系统优先开启天窗通风，继续升高则自动启动湿帘风机——冷水流经湿帘，风机带动空气循环实现室内降温。风扇、天窗、遮阳网、湿帘风机、补光灯协同作业，光照、温度等全部纳入精准调控。

长周期果菜的管理更为精细。6400平方米配置5名工人，水肥滴灌实现自动化，人工主要负责捋蔓、摘掉老黄叶、高位采收作业。每一茬种植品类安排同样科学：夏季光照温度充足，主栽喜热果菜；冬季光照不足，轮作叶菜，实现温室空间全年高效利用。

对于长春设施农业而言，果菜基质栽培的意义在于打破了北方冬季果菜生产的瓶颈。当智能温室能够稳定维持果菜生长所需的温光环境，当基质栽培解决了土传病害和重茬难题，反季节彩椒、黄瓜、西瓜不再是“南菜北运”的专利，本地精品果菜的差异化种植、高附加值经营便有了坚实的技术支撑。

在温室外面，有人举着刚买的水培生菜端详，有人围着技术员追问栽培细节。对于市民游客来说，长春农博园6万平方米连栋智能温室不只是一个展区，更是一扇窗——透过它，农业不再是“面朝黄土背朝天”，而是可以被数据定义、被技术赋能、被创意重塑的现代产业。

来源：长春日报

初审：李佳月

复审：魏兴瑶

终审：孟楠