“9月不补阳，一年都白忙”，叮嘱家人：吃4样，做1事，补足阳气，增强抵抗力，秋冬少受苦|免疫力|栗子|秋冬|维c|补阳|铁元素|阳气

这两天在送娃的时候，不少家长都在感叹，时光过得真快，尤其是娃儿们上了幼儿园以后，时间就像长了长腿一般，四季转瞬即逝。纵然夏日炎热漫长，但如今已经成为了过往，迎来了气朗风清的秋日。一天之中的温差有十几度，早上已经非常凉爽了，而到了白天正午，又给人一种燥热的感觉。这种忽冷忽热的天气，其实特别考验人的适应能力，届时别怕麻烦，随时增减衣服，来帮助身体适应不同的温度。

当然不仅是外在的调整，其实更重要的是内在免疫力的保护。9月以后，也就正式进入秋季了，天气是越来越凉的，自然界内的阳气逐渐回藏，寒凉之气开始上浮。而在这样的趋势中，若是阳气不足，则容易畏寒怕冷，着凉生病。所以9月当，要注意补充阳气，守好身体的抵抗力，才能为秋冬打好基础。俗话说“9月不补阳，一年都白忙”，提醒家人：吃4样，做1事，补足阳气，增强抵抗力，秋冬换季少受苦。

吃4样

红枣，每个季节里都有着与之相应的味道，秋日则适合吃些甘味，红枣属于天然的甘甜食物。一直以来被视为药果，有着“一日三颗枣”的说法。其蕴含丰富的糖类，维C，黄酮类化合物等，有助于温和补益，安神健脾，解乏润燥等。秋天可以用它来制作各种美食，家人喜欢吃，身体很受益。

1、这里是将其做成了馅料，为了便于处理，尽量选大枣来做，清洗之后，先放蒸屉上，十分钟左右蒸透。晾一会儿，去掉皮，并且剔出核，剩下的部分用料理机打成泥。

2、一些面粉置于盆中，一点小苏打，奶粉，混合到一起，淋入清水，面团需软一些，最后淋上一旦玉米油，醒半小时以上。

3、来将其直接抻长，切成大小差不多大的剂子，擀开之后，包入枣泥，而后压扁，在上头点缀白芝麻。

4、平底锅需热透，将其置于其中进行烙制，两三分钟，能够透过白色的饼皮看出馅料就熟了。

二、栗子

这个季节各种果实成熟，栗子也挂满了枝头。不仅味道香甜，独特的粉糯口感很让人惦记，也是非常营养的一种果子。丰富的碳水，纤维素，维C，维A，钾，铁，钙等，可以在一定程度上养胃健脾，保护血管，提升免疫等。可以煮粥，也可以做菜，趁新鲜吃起来。

1、首先来将其处理好，可以借助一个瓶盖起到固定的效果，将其剪开并剥出来。

2、搭配了鲜肉一起来炖，切小块后，先放宽水里边煮透，捞起后控干。

3、重新来将锅热透，一点点油，再将肉倒里头去，届时多炒炒，调入酱油，葱姜，把其中的颜色调匀，添上热水炖。

4、一个钟头以后，将栗子倒进去，此时把咸度调好，再焖半个钟头左右就好了。

鸡肉，秋日进补，其是非常理想的肉类，拥有着高营养密度的特点，且热量低，肉质嫩，价格低。可以帮助我们缓解虚乏，补脾益气，改善体质，增强抵抗力等。这个季节可以用它来炖汤或是高温蒸制来吃，味道更鲜，也更健康。

1、这里大约是半只，蒸制的做法尽量剁小点，方便熟透也入味。先撒面粉在里头，每一块都搓搓，再加清水冲掉。

2、其中放点生抽，葱姜，花雕酒，抓一抓，腌半个钟头左右。

3、而后将其夹到盘子里，尽量掰开，搭配姜片，枸杞，完成高温蒸制的步骤。需要四十分钟左右。

4、熟透之后，直接出锅，端上桌便可享用。

口蘑，秋日里的汤羹都不能马虎，这段时间我经常用它来煮汤，娃说特鲜，本来不喜欢菌类，现在也爱上了。事实上，其中富含氨基酸，维C，硒，钾，锌等，帮助我们改善代谢，保护肝脏脾胃，提升抵抗力等。

1、分别用清水洗过以后，将其再充分擦干。

2、先在锅里放一点点油，其摆进去，火候在中等去煎，每一个都表现为焦黄色时。用厨房剪刀进一步剪小块。

3、往里头添上热水，再煮个五六分钟就好了，葱花香菜随意放，再点些生抽，盐调味即可。

做1事

晒太阳，顺应天时，才能更好地适应自然。9月当中，阳光变得相对温和起来，但在正午的时候，依然比较烈。可以选择在上午或9-11点或是下午4-5点之间，晒晒太阳，时间控制在15分钟左右，暖而不燥，有助于温阳散寒，增强体质。当然秋日气候干燥，在晒太阳时，也要注意随时补水，同时也要选择避风的地方，避免边晒边吹风，以免影响效果。