原标题:从“沱牌酒桌歌神冰饮嘉年华”,透视舍得酒业如何逆市打造第二增长极
聚焦“餐+酒+歌”落地场景营销,沱牌创新冰饮玩法突围白酒淡季
8月28日-30日,“沱牌酒桌歌神冰饮嘉年华”在成都举行,为持续三个月的“沱牌酒桌歌神冰饮季”主题营销画上圆满句号。
在白酒行业普遍陷入“淡季焦虑”的背景下,沱牌用一场覆盖线上线下的场景化“造浪”行动,给出了自己的解法:跳出传统渠道依赖,找到与新一代消费者对话的正确方式,在存量市场中筑牢增长支点。
聚焦“餐+酒+歌”落地场景营销
沱牌创新冰饮玩法突围白酒淡季
不同于白酒行业淡季普遍保守的惯性打法,沱牌主动将夏季转化为用户培育、场景深耕的黄金窗口期,通过多层级线下场景布局,持续加深沱牌与新老消费者的连接。
首先,打破白酒场景局限,升级打造沉浸式欢聚体验场。
作为冰饮季的核心事件,本次成都站冰饮嘉年华围绕音乐、微醺、解压、萌宠、美食五大年轻化体验维度,打造一站式社交欢聚场域。现场特邀知名歌星黄安领衔炸场,还有网红摊主“鸡排哥”限时出摊。丰富且贴合年轻消费偏好的沉浸式体验,让沱牌从传统酒水品类,转变为大众欢聚、休闲解压的核心消费选择。
值得一提的是,沱牌还将抖音直播间直接搬进了嘉年华活动现场,场景化的种草与氛围营造,吸引众多消费者关注、购买。活动期间,直播销售额实现翻倍式增长,并跻身抖音酒类直播榜TOP6,完成从体验深化到销售转化的品效合一。
其二,跨品类联动香飘飘Meco鲜果茶,降低年轻人的白酒尝试门槛,让白酒进入日常饮品语境。
冰饮季期间,沱牌还官宣香飘飘Meco鲜果茶为“特级调饮搭子”,以沱牌特级T68为基酒打造多款创意特调,并联合推出“沱牌×Meco调饮礼包”。
微酒认为,香飘飘Meco鲜果茶的主力消费人群为年轻人,沱牌通过品牌跨界联动,让年轻消费者体验“白酒+果茶”的创意碰撞,有助于品牌持续拓展年轻增量市场。
其三,全域流量联动,激活UGC内容裂变,构建品效传播闭环。
线上依托成熟的“酒桌歌神”音乐IP,沱牌近期发起“开瓶沱牌畅爽一夏”专属抖音挑战赛与全民互动任务,联动调饮、美食、生活、音乐多领域达人深度种草。
同时打通线下嘉年华现场互动场景,将线下消费者的真实体验转化为海量UGC原创内容,反哺线上话题热度,形成“线下体验种草、线上裂变传播、引流终端动销”的良性闭环,高效积累品牌口碑与大众认知。
其四,高频次、多触点线下布局,激活终端消费。
整个冰饮季,沱牌搭建了一套层级清晰、覆盖全域、精准落地的线下布局体系,实现高势能破圈与深度市场渗透双向兼顾。
针对成都、聊城、平顶山、保定、沧州5大重点城市,沱牌于核心商圈打造冰饮季城市快闪活动,集冰饮特调、音乐演出、互动游戏为一体,精准拉升重点市场消费活力。与此同时,聚焦全国海量餐饮街、夜市终端开展规模化免品品鉴,打造音乐+美酒沉浸式酒局体验,在大众日常消费的末端,实现消费场景的全覆盖。
在微酒看来,“沱牌酒桌歌神冰饮季”不光是一场夏日品牌营销,从更深的层面来看,它用一套组合拳回答了白酒行业的一个老问题:淡季真的“淡”吗?沱牌用高频场景渗透、跨品类联动、沉浸式互动体验,把白酒从传统酒桌场景接入大众的生活日常,这是一次扎实的C端用户沟通,也为旺季到来完成蓄水。
升级“酒桌歌神”IP打造
全面向C激活终端动销
值得注意的是,“冰饮季”是沱牌酒桌歌神IP全年布局的核心节点之一。区别于碎片化、临时性的营销动作,沱牌“酒桌歌神”IP已经构建起“双节+两季”的常态化营销矩阵,持续赋能品牌全年动销增长。今年以来,酒桌歌神活动已走过28座城市、落地900余场活动、覆盖消费者14万人次。
从行业视角来看,其IP运营逻辑可以从两个维度拆解:场景端的体验设计与运营端的节奏安排。
在场景端,强化“餐+酒+歌”欢聚场景打造,与消费者玩在一起。
上世纪90年代,一曲“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”传唱大江南北,音乐早已融入沱牌品牌基因。“酒桌歌神”IP正是这一基因的延续与升级——区别于传统白酒营销路径,沱牌以酒桌这一高频社交场景为切入点,通过音乐与美酒的深度融合,实现从品牌触达、用户互动到消费场景转化的全域打通。
在线下,酒桌歌神锚定大众核心消费场景构建沉浸式体验场,线上则依托挑战赛等话题互动,激发用户共创;以用户为中心、以场景为载体,沱牌持续拉近与C端消费者的距离,强化年轻化、大众化的品牌标签。
在运营端,以“淡季蓄水、旺季转化”为节奏,形成全年常态化消费者触达。
沱牌“酒桌歌神”IP已形成清晰的年度运营节奏:夏日冰饮季、冬日暖冬季两季特色营销持续深耕场景体验,春节、中秋两大消费节点集中发力开瓶促销转化。多场景、全时段的IP渗透,让品牌持续活跃在消费者视野中。不断加深用户品牌记忆、提升消费好感度,为终端动销注入强势能。
这套运营逻辑的核心价值在于可复制、可下沉、可规模化。酒桌歌神活动正从单次营销活动沉淀为可持续运营的品牌IP资产。
从流量曝光到动销转化,沱牌以酒桌歌神IP贯穿C端培育、终端赋能、销量增长,打造品效合一的完整闭环,IP价值也在全链路的营销循环中不断被放大。
收入、动销快速增长
沱牌BC联动,持续释放增长潜力
2026年1月至7月,沱牌核心大单品沱牌特级T68开瓶数同比增长55%,并带动舍得酒业上半年普通酒销售收入同比增长11.97%。收入、动销快速增长的背后,离不开沱牌围绕C端市场培育与B端渠道建设的协同发力。
面向C端,沱牌持续推动场景革新,重构老名酒与年轻用户的关系,拓展增量市场。依托酒桌歌神全年IP体系,沱牌以更年轻化的语态,深度融入新一代消费者日常欢聚场景。
面向B端,沱牌同步迭代渠道生态,夯实长效增长底盘,与C端营销形成双向共振。
一方面,持续打造“沱牌·潮IN美好夜”音乐巡演,以“晚会+晚宴”的创新模式在全国巡回落地,将传统经销商答谢升级为兼具品牌体验与圈层社交的IP活动,辐射BC两端。据了解,该项目已连续打造三年,凭借优质的场景营销模式,沱牌「潮IN美好夜」近期还获得了2026ADMEN国际大赏IP营销实战金案奖。
另一方面,沱牌也在全渠道层面持续推进终端拓展与市场深耕。从提升终端网点覆盖率、建设联盟体稳定市场盘面,到餐饮渠道精准突破、千万级样板市场复制推广,沱牌持续强化渠道赋能,增强经销商信心。
与此同时,沱牌还推出青年创业计划,通过四大核心扶持政策,吸纳大批青年创业者入局,搭建年轻化、新锐化分销网络,为品牌渠道下沉带来新生力量。
当下白酒行业正经历深度的调整期,沱牌正在向市场证明,真正的年轻化不是一次性的品牌焕新,而是持续贴近消费者的日常对话;真正的增长也不是旺季的短期爆发,而是淡季蓄势、旺季突围的全周期经营能力。这也为老名酒突破代际瓶颈、实现长效增长提供了可借鉴的样本。(微酒)
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